地黄烘焙加工_【中医宝典】

...地黄,再放入烘炉内摊开焙,时温度保持50℃左右,边烘焙边翻动,至足干可取出。 一般每亩产干货300~400公斤,高产可达400~500公斤。 文章来源: 中国农业网 日期: 2004-11-2 ...

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乌梅产地加工_中药知识_【中医宝典】

...【产地】主产于四川、浙江、湖南、广东、贵州、福建等地。以四川、浙江等地为道地产区。 【采收】每年5-6月间,果实呈黄白或青黄色,近成熟时摘下,运回加工。 【产地加工】1.乌梅 (1)妊烘焙:将运回的果实,用无烟火慢慢微火烘干,或直接放人...

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烘焙的解释_烘焙的意思和出处_汉语词典

...用火烘干 cure 国语辞典 用火烘乾。 三國演義.第二十八回:「一邊烘焙行李,一邊餵養馬匹。」...

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中草药的加工炮制_【中医宝典】

...中草药来源于植物、动物和矿物。它们大小不等,多数含有杂质,需要进行加工处理,才能作为药用。这种加工的工艺过程,就叫做“炮制”。 炮制有什么作用呢? 一、可以清除杂质及非药部分,使药物纯净,便于服用。像有些植物药去掉皮、心、核;有些动物药去...

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地黄_【中医宝典】

...。急得抢蜜的孩子们,不得不把它们推到一边,换上自己的嘴巴,便贪婪地吮吸起来。那时农家的孩子们,吃不上糖,吸阵子蜜蜜罐,倒也够甜半大了。 知道吗,这蜜蜜罐就是名贵的中草药——地黄,性寒,味甘苦,有清热、凉血止血之功能;烘焙后,为生地,性寒,味...

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地黄加工_【中医宝典】

...陈皮,用竹刀切厚片,再晒干即成熟地。 此外,将生地浸入黄酒,酒液没过药面,用小火蒸干药液后,取出晒干,或者将生地放蒸笼内用水蒸透,再晒干,也可制得熟地。 文章来源: 江苏农业信息网 ...

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金银花的采集加工与贮藏_【中医宝典】

...云南、贵州、河北等省、自治区。其中山东省产的“济花”产量最大,河南省产的“蜜银花”品质最优。现将其采集、加工和贮藏方法介绍如下: 一、采集  金银花(含家种和野生)每年开花的时间因品种和气候不同而有差异,一般在平原和丘陵地区每年3月下旬至4月...

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地黄(图)_【中药材大全】中药大全

...glutinosa Libosch. 的新鲜或干燥块根。秋季采挖,除去芦头、须根及泥沙,鲜用;或将地黄缓缓烘焙至约八成干。前者习称“鲜地黄”,后者习称“生地黄”。 【性状】鲜地黄:呈纺锤形或条状,长8~24cm,直径2~9cm。外皮薄,表面浅红...

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麦芽糖醇在烘焙中的应用_【中医宝典】

...80%~90%,甜味特性接近于蔗糖。液体麦芽糖醇的甜度是蔗糖的60%,吸热量在所有糖醇中是最少的,因此食用时几乎没有凉爽的口感特性。人体对麦芽糖醇的吸收率较低,不会引起血糖的升高,非常适合糖尿病、龋齿及肥胖患者食用。 液体麦芽糖醇应用在烘焙中...

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无糖烘焙业的理想选择:麦芽糖醇_【中医宝典】

...麦芽糖醇的吸收率较低,不会引起血糖的升高,非常适合糖尿病患者、龋齿病人、肥胖病人食用。 液体麦芽糖醇应用在烘焙中不但可以增加制品的甜味,提高制品的色泽和香味,提供酵母生长与繁殖所需营养,调节面团中面筋的胀润度,而且还有抗氧化作用,可以延长...

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