...GC－O却忽略了；有的风味物质的含量很低，但同时其阈值也很低，目前使用的机械检测器都没有办法检测出，但采用GC－O却能够很容易地分辨出。 在Marsili对腌制黄瓜风味物质的研究中，通过固相微萃取－气相色谱－嗅觉检测技术，检测出香气强度最大的...
...食物中农药残留、数量繁多而复杂的微量风味物质、食品包装材料中的有毒溶剂残留等等，都是食物中极微量而复杂的物质，常规理化方法对这些物质的定性定量分析是无能为力的，但采用气相色谱法，则是“手到擒来”。 气相色谱法是一种以气体为流动相的柱色谱...
...常规检测方法研究逐步深入 薄层色谱法、液相色谱法、气相色谱法等是较常规的检测分析中药农药残留的技术，相关的研究已获得较大进展。 薄层色谱法：该法是以固体吸附剂(如硅胶、氧化铝等)为载体，以水为固定相溶剂，流动相一般为有机溶剂所组合的分配型色谱...
...常规检测方法研究逐步深入 薄层色谱法、液相色谱法、气相色谱法等是较常规的检测分析中药农药残留的技术，相关的研究已获得较大进展。 薄层色谱法：该法是以固体吸附剂(如硅胶、氧化铝等)为载体，以水为固定相溶剂，流动相一般为有机溶剂所组合的分配型色谱...
...技术在反应型调味香精、肉膏、呈味料的生产中均有应用。特点是产品香气浓郁、圆润、逼真，且耐高温，可作为主体风味料。 ●生物技术用酶解技术获得水解植物蛋白牗HVP牘、水解动物蛋白牗HAP牘，其中含有大量游离氨基酸，可以用于调味品的增香、提高鲜度...
...规范药材、工艺、检测，提出色谱指纹图的概念，应该是循序渐进的发展，是现行中药鉴别的延伸。而且通过色谱指纹图的研究可以较全面的提升中药种植、采收、加工、生产、分析检验质量的整体水平[2]，再上一个台阶。当前色谱技术的多样化和检测水平的不断提高...
... 灵敏度低可通过在柱预浓缩, 如场放大堆积效应, 或经浓缩预处理, 如固相萃取等技术加以改善。此外, HPCE 法可与其他进样技术如流动注射联用, 不但可提高测定精度, 而且能完成连续自动进样及在线分析, 方便大批量样品的测定, 或采用...
...灵敏度低可通过在柱预浓缩, 如场放大堆积效应, 或经浓缩预处理, 如固相萃取等技术加以改善。此外, HPCE 法可与其他进样技术如流动注射联用, 不但可提高测定精度, 而且能完成连续自动进样及在线分析, 方便大批量样品的测定, 或采用CE-MS...
...既能刺激机体引起免疫反应，产生相应的抗体，又能与抗体发生特异结合，被称之为“完全抗原”。因此，单克隆抗体技术不单纯是制备某种动物（包括人）体内生化物质的抗体，它在植物学特别是中草药领域的研究应用，有着广泛的前景和空间。我国是世界上中草药最...
...近日，从中华中医药学会传出消息，经多年努力，世界尖端的超临界流体萃取（SFE）技术在薏苡仁脂性抗瘤有效成分提取项目上试验成功，使中药现代化向前迈进了一大步，并展示出巨大的产业化前景，每年还可节约数万吨的石油资源。 超临界流体萃取是世界...
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