...内科主任杨天仑教授认为，想通过饮用红葡萄酒对心血管起到保健作用，应做到“三适一常”，即适量、适时、适当方式和常饮。 红葡萄酒中含有活性物质——白藜芦醇，它对心血管方面具有抑制血小板聚集、调血脂、舒张血管、抗血栓等作用，能防止动脉粥样硬化。 ...
...美国科学家的一项最新研究表明，红葡萄酒中的一种化学物质对乳腺癌具有一定 的抑制作用，适量饮用红葡萄酒可减少乳腺癌发生的可能。 据４日出版的美国《癌症研究》杂志报道，洛杉矶“希望”癌症研究中心的科学 家从红葡萄酒中提取出一种名为“原花青素Ｂ...
...美国一项新研究发现，喝红葡萄酒可以防止视力减退。 研究人员发现，在葡萄以及其他水果中发现的白藜芦醇可能保护眼部血管免受衰老导致的损伤。白藜芦醇可以抵御异常血管增生(形成受损或者变异血管)，异常血管增生与癌症、心脏病和老年性黄斑变性等眼病...
...美国科学家的一项最新研究表明，红葡萄酒中的一种化学物质对具有一定的抑制作用，适量饮用红葡萄酒可减少乳腺癌发生的可能。 据美国《癌症研究》杂志报道，洛杉矶“希望”癌症研究中心的科学家从红葡萄酒中提取出一种名为“原花青素b二聚体”的化学成分，...
...随着酸奶的营养价值被确定，喝酸奶成为了一种时尚，该如何正确饮用酸奶呢？专家提出了喝酸奶的“三要”“三不要”。 鉴别品种 目前市场上，有很多种由牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”，因其不具备酸牛奶...
...专家最新研究表明，红葡萄酒中的一种化学物质对具有一定的抑制作用，适量饮用红葡萄酒可减少乳腺癌发生的可能性。 据称，科学家从红葡萄酒中提取出一种名为“原花青素b二聚体”达到化学成分，发现这种成分可以使实验鼠的乳腺癌瘤变小。 科学家说，每天...
...在室温中开瓶后放置时间过长，会造成微生物污染，使葡萄酒变质。瓶装酒经开启，最好当时饮完。如不能饮完，应密封置于5℃-10℃的环境中，并在最短时间内饮完。 饮用红葡萄酒温度要适宜 醇厚的红葡萄酒应该在18℃左右饮用，假若能在喝前半小时打开瓶盖...
...礼物，就是两瓶上好的波尔多红葡萄酒。“优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。同时，女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有...
...中新社悉尼四月二十九日电 澳大利亚科学家发现，妇女每天喝一杯红葡萄酒可以减少患卵巢癌的机会。 澳大利亚总人口为二千万人，每年有大约八百人死于卵巢癌，但是致病的原因到现在还不清楚。 澳大利亚医学研究所的韦伯博士说，根据他们的研究发现，每天喝...
...“五一”长假来临，亲朋好友聚会时常常要喝点酒，推杯换盏之间，有些人酒刚一下肚脸就红了。有人认为这是不胜酒力，得悠着点喝，还有人说脸红的人酒量大、代谢好，多喝几杯也没事。 其实，人喝酒后面部潮红，是因皮下暂时性血管扩张所致，这些人体内有高效...
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