...国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司有关专家提醒消费者，啤酒决不能冷冻保存，最佳饮用温度在8到10摄氏度左右。 专家表示，啤酒的冰点为负l.5摄氏度，冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时...
...啤酒，清凉爽口，含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素，深受人们喜爱。但是，饮用时的一些注意事项往往不能引起人们的注意，比如吃烤肉串时喝啤酒，就不妥当。专家提醒广大消费者在选购、饮用啤酒产品时应注意以下几点： 一、建议消费者不要购买标签...
...,给人最佳的口感。 四、啤酒决不能冷冻保存。啤酒的冰点为-l.5摄氏度,冷冻的啤酒不仅不好喝,而且营养成分也会被破坏,酒液中的蛋白质发生分解、游离。同时,容易发生瓶子爆裂,造成伤害事故。 五、不宜过量饮用啤酒。过量饮用啤酒，会使血铅量增高。...
...血管移植的 最终目的是保存完整肢体的成活，特别在创伤外科中，当合并有其他严重创伤不能 耐受手术时，如果肢体能被冷冻保存直至能耐受手术时再植，肢体就能挽救。依靠 现代冷冻保存技术，肢体延迟重建将由梦想变为现实。而改进HLA配型技术、提高 供体...
...注意两点：一是啤酒必须新鲜，不能变质过期；二是水温不能过高，温度过高会损坏啤酒中的有机物成分，从而影响啤酒的功效。 ...
...生产过程中为避免啤酒混浊而加入了木瓜醇。上述因素都可能影响啤酒的口味和质量。 所以，啤酒质量好坏不能仅以泡沫多少判断。优质啤酒的泡沫应细腻、洁白，且挂杯持久，酒液饮完之后仍有大量泡沫在杯壁上，这才是真正的好啤酒。 ...
...，激起泡沫，然后再慢慢地斟满酒杯。只有这样，才能使啤酒的香味散发出来，而且泡沫还有隔绝空气的作用，避免酒被氧化。喝啤酒不能像品红酒那样一小口一小口地喝，而要大口大口地喝，使酒液与口腔充分接触，只有这样才能品尝出啤酒独特的味道。 喝啤酒最好...
...过量的食品着色剂，根本达不到啤酒饮用标准。有的厂家甚至虚假宣传苦瓜啤酒具有特殊保健功效。 专业人士指出，在药典中记载，苦瓜、芹菜、香菜、黄瓜、南瓜等具有多种保健功效，但这些蔬菜的汁液用于啤酒中的量不是很大，不可能起到明显的保健作用，因此不能...
...有些朋友喜欢用啤酒代替料酒，觉得味道更好些，其实这也不对。为什么呢？因为啤酒的酒精浓度在3度到5度左右，而且其中有很大一部分是二氧化氮气体。这种二氧化氮气体，它的挥发性是很大的，尤其是受热以后。所以说，如果烹调的时候向菜里加入啤酒的话，...
...心脏病及白内障等。 研究报告主要作者之一、生物学家特莱维席克表示，啤酒对身体健康的作用与红酒相同。 特莱维席克表示，红酒中的多元酚虽然较啤酒多出20倍，但人体并不能完全吸收红酒中的多元酚。此一现象科学家至今尚不了解。 西安大略大学的研究人员...
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