...休克期膳食配方：绿豆汤200ml（绿豆30g煮后过滤，蔗糖20g），热量336kJ（80kcal）。果汁蛋白水200ml（鸡蛋清20g，果汁20ml，蔗糖10g），蛋白质2g，热量470kJ(112kcal)。西瓜水200ml（西瓜400...
...临床实践表明，住院成年中度以上肥胖者，当其每日膳食供能量超过6300kJ时，一般往往无效。故其能量限制常从6300kJ开始，以后再酌情逐步降至5460与4200kJ。因此，这里就将6300、5460和4200kJ三种能量供给的治疗膳食之...
...0.5克(或不超过每公斤l克)，如一个7~8岁儿童，每日约给蛋白质11克左右，折合瘦猪排骨肉50克，或鲳鱼100克。然而一日膳食中蛋白质来源除肉类食品外，还有谷类等植物食品，上面举例的量指的是一日总量，实际选配膳食时，动植物食品均需一并考虑，使...
...引自Krause and Mahan,《Food,Nutrition and Diet Therapy》7th Editionp.679,1984痛风急性期膳食举例餐次食物内容用量g蛋白质g脂肪g碳水化物g热能kJ早餐牛奶25081013...
...需要的平衡膳食，含有充足的各种营养素。②一般正常的食品均可采用。③避免应用强烈辛辣刺激性的食品或调味品。④脂肪食品、油炸食品及其它不易消化的食物应少用。⑤烹调应多变花样，注意色、香、味、美，以增进食欲。⑥每日供应3餐，总热量为9240～...
...含量较高，可健脑和促进儿童智力发育。 买金针菇要选菌盖呈半球形的，不要长开的。还要留意颜色，白金针菇韧性大，有点塞牙，而黄的香味浓、口感嫩，更好吃。金针菇盖滑、柄脆、味鲜，最常见的吃法是拌凉菜或涮火锅。金针菇的下半部分膳食纤维含量高，口感...
...举出例子 sample 从中举例 国语辞典 提出例子。 如：「老師上課常舉例作輔助說明。」...
...吸收利用下降。故老年人必须从膳食中获得足够的各种营养素，尤其是微量营养素。 老年人胃肠功能减退，应该选择易消化的食物，以利于吸收利用。但食物不宜过精，应强调粗细搭配。一方面主食中应有粗粮细粮搭配，粗粮如燕麦、玉米所含膳食纤维较大米、小麦为多；...
...42.1 膳食调查是营养调查的基础膳食调查的目的是要了解不同地区、不同生活条件下某人群或某个人的饮食习惯、日构成的优缺点，了解存在的主要问题，研究其对于人民健康以及常所吃的食物种类和数量，再根据食物成分表计算出每人每日各种营养素的平均...
...●高血压病食物选择� （1）控制热能须控制主食及脂肪摄入量，尽量少用或不用糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。� （2）减少烹调用盐量，尽量少吃酱菜等类盐腌食品。� （3）少吃肥肉及各种动物性油脂，控制动物脑子、鱼子等高胆固醇食物。...
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