...中医认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，是滋补的佳品。那么，到底是吃公鸡好还是母鸡好呢？中医认为，公鸡和母鸡的食疗功效是不一样的，应该按需选择。 公鸡为雄，主要有壮阳和补气的作用，温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便...
...克，砂仁５克，蔻仁、生姜各15克。先将乌鸡去毛杂，洗净，余药纳入鸡腹中，加清水适量，文火炖熟，去药渣，食鸡饮汤。可温中补虚，健脾利湿，适用于中阳不振，阳萎遗精等。 6.参芪鸡：党参30克，黄芪60克，母鸡肉100克，大枣５枚，生姜３片，食盐...
...公鸡去毛杂，洗净，切块，同入锅中，加清水适量煮沸后，调入葱、姜、椒、盐、料酒、大料等，煮至鸡肉熟后，去药包，味精调服。可益肾填精，固涩止遗，适用于肾气亏虚所致的遗精，遗尿，尿频，耳鸣等。 5.鹿尾杞鸡：鹿尾巴25克，母鸡１只，枸杞子，北黄芪...
...很多产妇产后尽管营养很好，但奶水不足，达不到用母乳喂养婴儿的要求。产后奶水不足的原因很多，其中一重要方面是产后吃了炖老母鸡。 产妇产后吃炖母鸡，为什么会导致奶水不足呢？ 是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会...
...能润肺止咳。鸡的种类繁多，功能各异。入药一般以乌骨鸡为主。乌骨鸡可治一切虚损诸症，被视为妇科圣药。公鸡属阳，补性不如母鸡。母鸡属阴，益于老年人、妇女、产妇和体弱者。其中小母鸡柔嫩，多作为补青、老年的虚，老母鸡则多用于产妇。在食用时可因人施用...
...能润肺止咳。鸡的种类繁多，功能各异。入药一般以乌骨鸡为主。乌骨鸡可治一切虚损诸症，被视为妇科圣药。公鸡属阳，补性不如母鸡。母鸡属阴，益于老年人、妇女、产妇和体弱者。其中小母鸡柔嫩，多作为补青、老年的虚，老母鸡则多用于产妇。在食用时可因人施用...
...很多产妇产后尽管营养很好，但奶水不足，达不到用母乳喂养婴儿的要求。产后奶水不足的原因很多，其中一重要方面是产后吃了炖老母鸡。 产妇产后吃炖母鸡，为什么会导致奶水不足呢？ 是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会...
...们都要享用两份。 那日，他照常点了两份农家土鸡，在结账时却吓了一跳，总价超千元，其中，土鸡每公斤360元。“怎么这么贵啊？”老板娘解释说，农家土鸡不是一般的鸡，是中药鸡。中药鸡从小喂食碾成粉末的人参，强化了狗肉的补脾肾、添精血、壮阳等功效。...
...《仁术便览》秃鸡丸男子补精壮阳。菟丝子（酒煮，一两） 蛇床子（酒洗，二两） 五味子（一两） 肉苁蓉（酒浸，焙，二两） 莲蕊（金色者，二两） 山药（酒浸，焙，二两） 远志（甘草水浸，去心，一两）真沉香（五钱） 广木香（五钱） 益智仁（一两）...
...清汤适量，上笼蒸至烂熟。出笼后，拣去葱段和姜块，加入味精、食盐，另用豆粉勾芡收汁后，浇在鸡的面上即成。服用时，食海马、虾仁和鸡肉。 [功用]温肾壮阳，益气补精。适用于阳痿早泄，小便频数、崩漏带下等。 ...
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