...猪是猪带绦虫的中间宿主,也是旋毛虫、肉孢子虫、弓形虫的重要宿主。猪肉中可能含有猪带绦虫的囊尾蚴(这样的猪肉俗称“米猪肉”、“米粉猪肉”)、旋毛虫的幼虫形成的囊包、肉孢子虫形成的虫囊和弓形虫,人吃了这样的未煮熟的猪肉可能感染猪带绦虫(古医书...
...吃螃蟹、蝲蛄得的寄生虫病 吃青蛙、蛇得的寄生虫病 吃鼠肉得的寄生虫病 吃猪肉得的寄生虫病 肺吸虫病病例1 腹膜炎 感染途径及方式 弓形虫病的病原体形态 弓形虫病的感染途径及方式 弓形虫病的流行特点 弓形虫病的生活史 弓形虫病的实验诊断 弓形虫...
...河南省郑州市一所中学的高三学生,吃了涮猪肉后,发烧、流鼻涕。家长以为孩子得了感冒,吃药后,病情不但未见好转,一周后又出现关节疼痛,伴有眼睑浮肿。医生详细询问病史,并做了相关检查,查出孩子得的是旋毛虫病。 河南省郑州市疾控中心主任医师房其美...
...鼠能传播很多寄生虫病,它们是旋毛虫、肉孢子虫、弓形虫的重要宿主,还是肺吸虫、曼氏裂头绦虫的转续宿主。人吃了未煮熟的鼠肉,就可能感染旋毛虫肉孢子虫、弓形虫、肺吸虫、曼氏裂头绦虫。...
...俗话说“病从口入”,如今越来越多的人嗜好生鲜食品,因此吃出来的病也越来越多。 日前,卫生部发布2004年第六次食品卫生预警公告,提醒人们谨防因食用生鲜水产品而导致的食源性寄生虫病。如何检点自己的饮食习惯,警惕食源性疾病?专家强调,在经历了...
...淡水鱼虾是肝吸虫(华支睾吸虫)、异形吸虫、棘口吸虫、棘颚口线虫和肾膨结线虫的中间宿主,这些寄生虫的幼虫进入鱼虾后在其体内形成囊蚴或以幼虫形式存在,囊蚴或以幼虫是,肉眼看不到,但若人吃了未熟的含有囊蚴或幼虫的鱼虾,这些寄生虫就会在人体内寄生...
...中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。”从食物药性讲,配伍不宜。 羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。 3、猪肉与大豆 从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%~80%的磷是以...
...青蛙蛇是曼氏裂头绦虫及线中殖孔绦虫、异形吸虫、棘口吸虫的中间宿主或转续宿主。这些寄生虫以幼虫或囊蚴形式存在于蛙、蛇肉中,人吃了未煮熟的蛙、蛇肉就可能得裂头蚴病、线中殖孔绦虫病、异形吸虫病、棘口吸虫病。...
...寄生虫的生活史因种不同,有的比较复杂,寄生虫病的流行因素也多种多样,因此要达到有效的防治目的,必须在了解各种寄生虫的生活史及寄生虫病的流行病学规律的基础上,制定综合防治措施。根据寄生虫病的流行环节和因素,采取下列几项措施,阻止寄生虫生活史...
...海鱼或海里的软体动物是异尖线虫的中间宿主,人吃了未煮熟的含有异尖线虫幼虫的海鱼或软体动物,这些幼虫就会在胃壁寄生,引起酷似外科急腹症的异尖线虫病。...
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