...“英雄”，如今却扮演了损害他们健康的“恶棍”的角色。为此，他们要求禁止食品公司利用这些卡通人物宣传垃圾食品。 在接受“哪个？”调查的英国父母中，有3/4的人认为，让这些卡通人物代言垃圾食品是“不负责任的行为”。他们说，这些利用卡通人物进行...
...远远谈不上什么健康和营养，而是用新奇美味来吸引食客的“垃圾食品”。其中，加糖谷物早餐、软饮料、糖果和美味零食这“四大饮食”广告几乎遍布电视荧屏，后起之秀快餐也正“奋起疾追”，大有改“四大食品”为“五大饮食”之势。 针对儿童饮食和肥胖问题，英国...
...失去多少色彩啊！” 不少年轻人和儿童都是“洋快餐”的忠实顾客。一名女大学生表示，健康食品有营养但是很少有好吃的，“垃圾食品”好吃但是不健康，理性地说应该选择前者。“在美食的诱惑下，女孩们的理性总是很少有战胜感性的时候，当姐妹们大吃‘洋快餐...
...3486名55周岁左右的英国公务人员填写一份饮食习惯的调查问卷。5年后，再让这些人填写抑郁自测问卷。分析显示，食用垃圾食品多的人5年后患抑郁的比例明显高得多。 研究人员说，这是首项针对饮食习惯与精神健康关系的研究，而不是仅涉及食品影响的研究。（...
...美国前总统比尔·克林顿和美国心脏学会6日宣布，他们和美国5家大型食品公司共同签署协议，这些公司在美国校园里出售的食品将减少脂肪、糖份与盐的含量，实现从“垃圾食品”向“健康食品”的转变。 遏制日趋严重的儿童肥胖问题成为克林顿卸任后的一项...
...氧化还原、缩合、聚合等反应）得到的化合物，有的具有一定毒性，如不严格限制使用剂量，对健康有严重危害。 北京大学儿童青少年卫生研究所研究员季成叶说，食品添加剂使用不当，是目前我国食品行业存在的诸多严重问题之一。食品中人工色素、甜味剂、香精、...
...虽然说，民以食为天，但同样是吃，健康食品和垃圾食品却有天壤之别。根据世界卫生组织评选的5大最健康食品与10大最垃圾食品，市民可以科学选择健康合理的吃法。 在5大最佳食品榜中，其中最佳蔬菜包括地瓜，为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、...
...鲜艳，成本低廉，着色力强，因而被广泛使用。但人工合成色素在合成过程中，可能混入砷、汞等有害物质，从而对人体健康尤其是儿童健康有不同程度的损害，主要表现在以下几个方面。 引起代谢紊乱 长期食入着色食品，能消耗体内解毒物质，主要是使体内亚细胞结构...
...这么多垃圾，致病和衰老的原因又是什么呢？ 专家：除了环境污染，不健康的生活方式之外，不合理的饮食才是罪魁祸首！ 1.在同一餐中，将不同类别的食物（蛋白质类、碳水化合物类、脂肪类）总是混着吃。 2.吃得偏多，过饱。 3.食品结构不合理：摄取...
...不合理的饮食习惯正逐渐成为威胁国人健康的“大敌”。“垃圾食品”的诱惑让很多人难以抗拒2006年，世界卫生组织公布了十大“垃圾食品”：油炸类食品、腌制类食品、加工肉类食品（肉松、香肠等）、饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类饮料、...
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