...我的家乡山东省博山是一个美丽的山城，它以精美的琉璃、瓷器名扬四方。山城的另一绝是美食，有“吃了博山饭，围着天下转”的美誉。 谈起博山的美食，实在是花样繁多，令人津津乐道。我个人特别青睐的是一道名为豆腐箱的菜肴。每当我品尝这道菜肴时，总感到...
...(形声。从竹,相声。本义:车箱) 同本义 [compartment] 箱,大车牝服也。——《说文》 不以服箱。——《诗·小雅·大东》。传:“箱,大车之箱也。” 乃求万斯箱。——《诗·小雅·甫田》 絷騕裹以服箱。——张衡《思玄赋》。注:“箱...
...《廣韻》《正韻》息良切《集韻》《韻會》思將切，𠀤音廂。《說文》大車牝服也。《篇海》車內容物處爲箱。《詩·小雅》睆彼牽牛，不以服箱。《傳》箱，大車之箱也。 又廩也。《詩·小雅》乃求千斯倉，乃求萬斯箱。 又竹器，箱篋也。 又與廂同。《儀禮·...
...大車牝服也。从竹相聲。息良切 (箱) 大車牝服也。考工記。大車牝服二柯。又參分柯之二。注云。大車平地載任之車。牝服長八尺。謂較也。鄭司農云。牝服謂車箱。服讀爲負。小雅傳曰。服、牝服也。箱、大車之箱也。按許與大鄭同。箱卽謂大車之輿也。毛二之...
...大家，同时还能在闲淡、细腻、婉约等格调方面取得突出成就，在文学史上倒是不多见的。正如刘克庄在序《辛稼轩集》时所说：“公所作，大声镗鎝，小声铿鍧，横绝六合，扫空万古。……其秾纤绵密者，亦不在小晏、秦郎之下。”博山，在江西永丰境内（今江西省...
...莴苣叶、小油菜等，均可作为小豆腐的作料。尽管如今顿顿有鱼肉，可我一直贪恋着小豆腐，它是我经常食用的“养生饭”。 年轻时，经常吃母亲做的小豆腐。那时家境贫寒，她上山挖来野菜，再上碾把大豆碾成面，每顿撒上一点点，舀进碗里清汤清水的，只见野菜的浓绿...
...同“翻箱倒柜” rummage through chests and cupboards;turn over things in thorough search 国语辞典 形容到處查找。 初刻拍案驚奇．卷十三：「趙老六只得進去，翻箱倒籠。...
...“恋爱豆腐果”是贵阳有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油，下用糠壳作燃料，将豆腐块放在铁烤床上不停翻动，至皮色黄亮即可。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟，趁热蘸着吃...
...出一些让大家来尝尝呢，刘安就让人把他没喝完的豆浆连锅一起端来，把石膏碾碎搅拌到豆浆里，一时，又结出了一锅白生生、嫩嘟嘟的东西。刘安连呼“离奇、离奇”。这就是八公山豆腐初名“黎祁”，盖“离奇”的谐音。 后来，仙丹炼成，刘安依八公所言，登山大祭...
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