...据海外媒体报道，加拿大安大略省西安大略大学的一项研究显示，适量饮用啤酒对身体的好处与适量饮用红酒相同。 研究显示，啤酒中有来自大麦的多元酚，有助于血液抗氧化作用。抗氧化可以防止血浆因游离基作用而氧化，从而导致老年性的疾病，如癌症、糖尿病、...
...美国一项最新研究对爱喝啤酒的人来说可谓是个好消息：啤酒中富含对骨骼形成有帮助的硅元素，适量饮啤酒有助于强健骨骼。 硅是骨骼形成过程中的重要元素，有助于提高骨密度，防止骨质疏松。此前曾有研究发现，啤酒中含有硅元素，但并不清楚不同类型和酿造...
...普遍的看法认为，适量饮酒可以降低人患心脏病的风险，有益健康。但最新研究显示，如果坚持每天饮酒，可能会使人患肠癌的风险稍为提高。 新华社引述：据英国《独立报》报道，一项名为「欧洲癌症与营养前瞻性调查」的研究对10个欧洲国家约48万人的饮酒...
...经常饮用啤酒能降低产生的危险，这是专门针对啤酒爱好者一族的好消息。赫尔辛基健康研究所研究人员花费3年时间对2.7万芬兰人的进行仔细研究后作出结论，每天饮用一份啤酒可以使患肾结石风险降低40%。 多泡沫啤酒中是什么成分能起防护作用，暂时还不...
...每天适量饮啤酒可预防老年，而黑啤酒能降低的发生率。这是加拿大和美国科学家的研究成果。 研究表明，啤酒富含阻氧化酶，能够阻碍葡萄糖水平升高。原来，细胞中的线粒体可以把葡萄糖变成维持细胞正常活动的能量，葡萄糖含量过高会破坏线粒体的功能，一旦...
...在气候炎热的夏季，适量饮用冷冻啤酒，可以降温防暑，消渴止汗。但是，冬季饮冷冻啤酒，就显得很不适宜了。 一般说来，冬春季节饮啤酒的温度以9℃～10℃为宜，夏秋季节以5℃～10℃为宜。在日常生活中，有的人爱饮冷冻啤酒。但是，冬季啤酒冷冻后，其...
...新浪科技 日本国家老龄化研究中心发布的一份研究报告称，四十岁以上的成年人适量饮用葡萄酒有益智功效。 据这家研究中心的研究报告显示，在四十岁以上的成年人当中，喜欢适量饮用些葡萄酒或者日本米酒的人比那些完全禁酒者和酗酒严重的人要聪明一些，他们...
...一种普遍的看法认为，适量饮酒可以降低人患的风险，有益健康。但最新研究显示，如果坚持每天饮酒，可能会使人患肠癌的风险稍有提高。 一项名为“欧洲癌症与营养前瞻性调查”的研究对10个欧洲国家约48万人的饮酒习惯进行了调查。 调查结果显示，每天...
...饮食习惯和生活方式的女性而言，每晚饮用一两个单位的酒，摄取的热量较少，但如果饮酒超过两个单位，她们就会长胖。一个单位相当于２８４毫升啤酒或一小杯烈酒。 英国《每日电讯报》3月７日援引柯林斯的话报道：“这份调查显示，适量是健康生活的关键。”（黄敏...
...长期以来，西方国家一直流行着饮用红葡萄酒可以延长寿命的说法。最近一项由英美科学家进行的研究显示，适量饮用红葡萄酒的确可以起到这种作用。 美国哈佛大学的英美科学家小组在红葡萄酒中发现一种叫做多元酚的化合物。这种化合物不仅可以明显延长麦芽细胞...
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