...寒冬,正是吃狗肉的好时节。狗肉,味道醇厚,芳香四溢,是冬令进补的佳品。冬天常食,可使老年人增强抗寒能力。但狗肉性温,阳虚内热、脾胃温热者及高血压患者应慎食或禁食。 狗肉煨黑豆 狗肉250克,黑豆50克,姜、盐、糖、五香粉适量,入锅,先用...
...宜食物品 入冬以后,宜吃下列食物。 狗肉 寒冬食狗肉,有安五脏、暖腰膝、益气力、温肾助阳、补中益气的功效。唐代食医孟诜说:“狗肉补五劳七伤,益阳事,补血脉,厚肠胃,实下焦,填精髓。”清代医家张璐认为:“犬肉,下元虚人,食之最宜。”中国药科...
...宜食物品 入冬以后,宜吃下列食物。 狗肉 寒冬食狗肉,有安五脏、暖腰膝、益气力、温肾助阳、补中益气的功效。唐代食医孟诜说:“狗肉补五劳七伤,益阳事,补血脉,厚肠胃,实下焦,填精髓。”清代医家张璐认为:“犬肉,下元虚人,食之最宜。”中国药科...
...《本草分经》狗肉黄狗益脾,黑狗补肾,酸咸温,暖脾益胃而补腰肾,疗虚寒助阳事,两肾阴茎尤胜,孕妇食之令子哑。狗宝结成狗腹中者攻反胃理疔疽。屎中粟米起痘治噎。屎中骨治小儿惊痫。《本草分经》狗肉见脾补。《滇南本草》狗肉狗图片肉,味酸、咸,性温。...
...精髓。"③《日华子本草》:"补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气力。"④《本经逢原》:"治败疮稀水不敛。"⑤《医林纂要》:"补肺气,固肾气,壮营卫,强腰膝。" 【用法用量】内服:煮食。 【注意】热病后忌服。①《本草经集注》:"有当陆,勿食犬肉...
...在冬季生活中,忌狗肉与大蒜同食,因为狗肉与大蒜相克。中医认为,大蒜性味辛温,有小毒,具有温中、下气、杀菌、消食的作用。在新鲜的大蒜中,有一种物质经大蒜酶分解而产生的大蒜辣素,具有杀菌作用,同时还能刺激胃肠黏膜,引起胃液增加,蠕动增强。狗肉...
...时节好多人家杀狗进补,以至使狗无处藏身。 许多朋友也许会认为,伏天酷暑难耐,饮食应以清凉消暑为原则,此时若进食热性的狗肉,实在是不妥。其实,伏天吃狗肉与中医学“春夏养阳”的养生思想是一致的,蕴含着“冬病夏治”之意。中医理论认为夏季往往是慢性...
...狗肉味道鲜美,是冬季人们爱吃的美味佳肴。它富含蛋白质,属于热性食物。中医认为,鲤鱼性味甘平,具有利水下气的作用。鲤鱼除了含有蛋白质、脂肪、铁、钙、磷等成分外,还含有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。如果鲤鱼与狗肉同食,两者生化反应极为复杂,...
...□ 本期博主:王新志 河南中医学院一附院 俗话说“气海一穴暖全身”,气海又有“性命之祖”、“生气之源”的美誉。可以说,它是上天赐予那些先天不足、体质虚弱之人的宝贝。 在《三国演义》中有个著名的战役叫“官渡之战”,这是以少胜多、以弱胜强的...
...等物质。据分析,狗肉中含有多种氨基酸和脂类,可产生较高的热量,确有很好的补益作用,尤其适宜于老年人冬令进补。狗肉味甘、咸、酸,性温,有重要的医疗价值,不但益脾,而且壮阳,滋补力较高。《本草纲目》载:狗肉有“安五脏、轻身益气、益肾补胃、暖腰膝...
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