冬菇 Dōnɡ Gū 别名 构菌、金钱菌、毛脚金钱菌、冻菌、朴菰、冬蘑、金针菇、朗夏 功效作用 补肝；益 肠胃 ；抗癌。主 肝病 ； 胃肠道炎 症； 溃疡 ； 癌症 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 寒 药味 甘 、 咸 又名豪屎香菇，盖因龙泉两字在龙泉土话里叫陈艺夫，而庆元本来隶属龙泉管辖，后分县。景宁也未立县！唐末宋初在浙江已形成一定规模。龙泉、庆元...
此菜色泽金黄，鸡翅酥烂，味鲜清香，富含蛋白质、碳水化合物和钙、锌及多种维生素，尤其胶质蛋白质的含量丰富。 主料：鸡翅16只，水发冬菇15个，鸡清汤750克。 辅料：红葡萄酒100克，酱油15克，精盐5克，味精1克，料酒10克，白糖5克，葱、姜各10克，花生油500克（约耗75克）。 制法：①将鸡翅的翅尖一节剁掉，用酱油（4克）、料酒腌渍片刻。冬菇去蒂洗净，片...
目录 《中华本草》冬菇 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：冬菇 【拼音名】Dōnɡ Gū 【别名】 构菌 、金钱菌、毛脚金钱菌、冻菌、朴菰、冬蘑、金针菇、朗夏 【来源】药材基源：为 白蘑 科真菌 冬菇 的子实体。 拉丁植物动物矿物名：Flammulina velutips (Curt.ex Fr)Sing.[Agaricus velutipes Cu...
日闷热和骤雨交替的天气常令人不思饮食、 口干 舌涩，疲倦 乏力 ， 冬瓜 冬菇 火腿 煲乳鸽清润可口，能清暑热、清补润燥，且男女老少皆宜，为今日靓汤。 冬瓜 能清暑湿、养胃液、行水、消肿，在夏日 清暑汤 中无论是“煲汤”还是“滚汤”都是首选冬瓜。冬菇称为“干菜之王”，香气清逸，入馔为汤，荤素咸宜，主辅皆可。乳鸽能助恢复中气体力，火腿肉香馥惹味使人胃口大增。 ...
增白养颜-金针 鸡肉 汤 〖 原 料 〗： 鸡肉 150克， 金针菜 60克， 冬菇 3个， 木耳 30克，大葱1根， 食盐 、味精各适量。 〖 制 作 〗： 金针菜 、 木耳 、冬菇用清 水泡 发，择洗干净；冬菇切成丝；鸡肉洗净，切丝，用 食盐 拌匀；葱洗净，切花。金针菜、冬菇丝、木耳放人开水锅内，用文火煮沸几分钟，再放人鸡丝煮至熟，放 葱花 、食盐、味精...
增白养颜-金针鸡肉汤 〖 原 料 〗： 鸡肉150克，金针菜60克，冬菇3个，木耳30克，大葱1根，食盐、味精各适量。 〖 制 作 〗： 金针菜、木耳、冬菇用清水泡发，择洗干净；冬菇切成丝；鸡肉洗净，切丝，用食盐拌匀；葱洗净，切花。金针菜、冬菇丝、木耳放人开水锅内，用文火煮沸几分钟，再放人鸡丝煮至熟，放葱花、食盐、味精调味即可。 〖 用 法 〗： 佐餐食用，...
荷叶 饭 以500克大米为基准，辅以150克精 猪肉 、100克 虾 仁、50克 冬菇 、1张荷叶，先将冬菇用冷水浸软与瘦肉、虾仁一起切成粒状，加 酱 油、蛋白、料 酒 各1汤匙、 胡椒 粉少许拌匀。 将淘净的米倒入用开水洗净的荷叶上，放进塑料盆中，加适量水，将荷叶封好，盖上盆盖，放进微波炉（也可放在电饭煲蒸笼上）用高火煮15分钟，再将微波煎碟预热3分钟，加...
...苗洗净。②在锅内放入高汤，浇开，将竹笋和鲍肉片分别入沸锅中烫一下，捞入汤盅子中。撇去汤中浮沫，加入精盐、味精、料酒、 胡椒 ． 2. 大枣 冬菇 汤 【特点】益气、开胃。适用于治疗各种虚症、食少、高血压、 冠心病 、癌症及胃、 十二指肠溃疡 等病症。 【原料】 红枣 15枚，干冬菇15个， 生姜 、熟 花生 油、料酒、 食盐 、味精各适量。 【制作过程】 先...
...,豆苗洗净。②在锅内放入高汤，浇开，将竹笋和鲍肉片分别入沸锅中烫一下，捞入汤盅子中。撇去汤中浮沫，加入精盐、味精、料酒、胡椒． 2. 大枣 冬菇 汤 【特点】益气、开胃。适用于治疗各种虚症、食少、高血压、 冠心病 、癌症及胃、 十二指肠溃疡 等病症。 【原料】红枣15枚，干冬菇15个， 生姜 、熟 花生油 、料酒、 食盐 、味精各适量。 【制作过程】 先将干...
...根据个人喜好将一些时令蔬菜放入其中，即可成为一款四季皆宜的健胃活血佳肴。 烹制材料 材料：光鸡（1只）， 莲子 、 枸杞 子、 党参 、干 冬菇 、 木耳 干、 花椒 、八角、 香叶 （各适量），姜片、葱段（若干） 调料： 黄酒 、生油、盐 1 光鸡洗净，掏出内脏。 2 将莲子、 枸杞子 、党参、冬菇粒、 花椒 、八角、香叶等材料洗净；长葱切成段状，备用。 ...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。