...食用菌。这里向你推荐几则猴头菇药膳方： ▲猴头菇汤 取猴头菇60克，黄酒30毫升。将猴头菇洗净，浸软，切片，水煎成汤，以黄酒作引食用。此汤具有健脾养胃的功效，适用于消化不良，胃、十二指肠溃疡，体虚乏力等病症。 ▲猴头菇炖鸡 取猴头（干品）...
...机体抗癌能力，对预防和治疗肿瘤均有积极作用。 猴头菇：味甘平，有扶正补虚、健脾养胃的功效。用猴头菇配合肉类煮食，既是贲门癌、肠癌等消化道肿瘤的抗癌药物，亦是美味佳肴。 香菇：味甘香，有养胃益气功效。香菇中有一种香菇多糖成分能增强机体的细胞和...
...海藻类食品,含钙量较高，能调节和平衡血液的酸碱度，起到防癌的作用。 茶叶 茶叶是全方位的抗癌植物。茶叶中的某种物质经血液循环还可抑制全身各部位的癌细胞。 香菇和猴头菇 蘑菇是一种有益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇，因为香菇多糖能...
...真菌为大自然中一大类群，属于低等植物（与藻类、地衣同属一类）。自然界的真菌种类极其繁多，其中担子菌科的一些腐生菌为人们熟知的食物（如香蕈、蘑菇、金针菇、竹荪、猴头菇、银耳与茯苓、云芝、猪苓、冬虫夏草和马勃等均为常用中药材），加速开发真菌类...
...5毫米以下，加80％（v／v）乙醇于70℃～80℃加热回流，分离固形物时，除去乙醇，得到乙醇可溶物，经浓缩、超滤、冻结干燥后得成品。 猴头菇日本从猴头菇中提取抗癌物质B－D葡聚糖的多糖，用于制抗癌食品。它能同葡萄糖、甘露糖，半乳糖等多糖类...
...哪些茶叶抗癌效果好 我国科学工作者近年研究发现，我国生产的几大类茶叶都有抑制亚硝基化合物对人体致癌作用的功效。研究试验结果是，饮绿茶、乌龙茶、花茶、紧压条、红茶，都可以阻断人体内亚硝基化合物的形成。正常人每天如果饮用l克茶叶，每次冲水...
...真菌为大自然中一大类群，属于低等植物（与藻类、地衣同属一类）。自然界的真菌种类极其繁多，其中担子菌科的一些腐生菌为人们熟知的食物（如香蕈、蘑菇、金针菇、竹荪、猴头菇、银耳与茯苓等）。过去20年来，国内外学者对真菌的药用价值进行了深入研究并...
...免疫力，防止人体过早衰老。松菇还可用来治疗糖尿病，具有抗癌作用。 猴头菇：猴头菇又名刺猬菌。猴头菇性平味甘，具有助消化、利五脏的功效。可冶神经衰弱、消化不良、胃肠溃疡、癌症、脾胃虚弱、气管炎、头昏、心悸、气血虚弱等症。猴头菇可以预防和治疗...
...，入沸水锅中焯透取出，放入冷水中过凉，捞出沥干水，切成粗粒，放入碗内，加鸡蛋清、干淀粉抓匀。青椒、红椒粒煸炒片刻，倒入松子仁、猴头菇粒，放油烧热，加精盐、味精、黄酒烧沸，用湿淀粉勾芡即成。 特点：滋阴润肠、养胃温中的上品。 ...
...不能直接杀死癌细胞，而是调动人体免疫功能来对付可能残存的癌细胞。 猴头菇有抗胃癌作用，治病机制也是靠增强人体免疫作用。香菇是广谱的抗癌食品。 银耳有气管炎的食疗食补美食，可增强人体免疫功能。灰树花、猴头菇一般可惜烩制汤菜。 灵芝有增加人体免疫...
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