...在《素问·汤液醪醴论》中，首先讲述醪醴的制作“必以稻米、炊之稻薪、稻米者完、稻薪者坚”，即用完整的稻米作原料，坚劲的稻杆做燃料酿造而成，醪是浊酒，醴是甜酒。 先秦时期，中医的发展已达到了可观的程度，这一时期的医学代表著作《黄帝内经》，对酒...
...古代药酒的制作方法 古代滋补酒的酿造 汉代时期的药酒 民国至现代的药酒 年代悠久的保健酒酿造历史 酿酒起源的几种不同的传说 清代的药酒 宋元时期的药酒 隋唐时期的药酒 先秦时期的药酒 药酒简史 周代时期的药酒 ...
...隋唐时期，是药酒使用较为广泛的时期，记载最丰富的数孙思邈的《千金方》，共有药酒方80余首，涉及补益强身，内、外、妇科等几个方面。 《千金要方·风毒脚气》中专有“酒醴”一节，共载酒方16首，《千金翼方·诸酒》载酒方20首，是我国现存医著中，...
...元明清时期，随着经济，文化的进步，医药学有了新的发展。药酒在整理前人经验，创制新配方，发展配制法等方面都取得了新的成就，使药酒的制备，达到了更高的水平。这一时期，我国已积累了大量医学文献，前人的宝贵经验受到了元明清时期医家的普遍重视，因而...
...先秦诸子在探讨自然规律及生命奥秘的过程中，提出了相关的理论和方法。 先秦时期指夏代（公元前221年）—— 秦始皇统一中国 一．时代特点： 夏、商、西周，奴隶制得到较大发展，青铜器工具的运用，生产技术的提高，人们生活水平的改善； 春秋战国...
...宋元时期，制酒事业有所发展，朱翼中在政和年间撰著了《酒经》，又名《北山酒经》，它是继北魏《齐民要术》后一部关于制曲和酿酒的专著。 宋元时期，由于科学技术的发展，制酒事业也有所发展，朱翼中在政和年间撰著了《酒经》，又名《北山酒经》，它是继...
...一般认为，在公元前221年秦始皇统一中国以前的历史时期，统称为先秦时期。为与上古时期区别，以夏朝的建立作为其上限。在公元前二十一世纪，建立了第一个奴隶制王朝——夏。经过殷、商到周，奴隶制得到较大发展。随着生产力的发展，科学文化事业也相应...
...达到防病治病、保健强身的作用?笔者认为有以下几个方面需要注意： 1 正确认识药酒的功效 药酒有着特殊的治疗和保健作用，这在我国医学发展史上已经早有印证。先秦时期，《史记·扁鹊仓公列传》中就已指出：“其在胃肠，酒醪之所及也”，并记载了扁鹊用酒...
...药酒在周代的运用确也相当普遍。 我国最古的药酒酿制方，是在1973年马王堆出土的帛书《养生方》和《杂疗方》中。从《养生方》的现存文字中，可以辨识的药酒方共有六个。①用麦冬(即颠棘)配合秫米等酿制的药酒(原题：“以颠棘为浆方”治“老不起”)。...
...历史时期,即从远古起到秦始皇统一全国止,史称为先秦时期。《汉书·河间献王传》:“献王所得书,皆古文先秦旧书”,注,“先秦,犹言秦先,谓未焚书之前” be sent in advance;Xian Qin 国语辞典 稱秦朝統一天下以前的歷史...
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