...物多样、谷类为主 人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。 平衡膳食 必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的，因而要提倡人们广泛食用多种食物。 多种食物应包括以下五大类： 第一类为谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括 马铃薯 、 甘薯 、 木...
卫生部1月15日举行专题新闻发布会，公布《中国居民膳食指南（2007）》。卫生部疾病预防控制局副局长孔 灵芝 介绍，《指南》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。 一般人群膳食指南共有10条，适合于6岁以上的正常人群。这十条是：1.食物多样，谷类为主，粗细搭配；2.多吃蔬菜水果和薯类；3.每天吃奶类、大豆或其制品；4.常吃适量的鱼、禽...
...样、 谷类 为主 人类 的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的，因而要提倡人们广泛食用多种食物。 多种食物应包括以下五大类： 第一类为谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括 马铃薯 、 甘薯 、 木薯...
国家食物与营养咨询委员会副主任潘蓓蕾等专家在5日召开的“2006中国食物与营养高层论坛”上表示，目前中国城市居民营养失衡现象严重，相关 疾病 患病率不断攀升。其中，仅肥胖患者在成人中就占22.8%。 潘蓓蕾认为，城乡居民正面临营养缺乏与营养过度的双重困扰。一方面，到2005年底，全国还有2365万贫困人口，他们营养明显缺乏；另一方面，部分城市居民由于营养过度...
...重中约有4千克为脂肪,这些孕期贮存的脂肪可在哺乳期被消耗以提供能量。以哺乳期为6个月计算，则每日由贮存的脂肪提供的能量为200千卡。我国推荐膳食营养素供给量建议乳母能量每日增加800千卡，故每日还需从膳食中补充600千卡。 800毫升的乳汁约含蛋白质 10克，母体膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率为70%，因此，我国推荐膳食营养素供给量建议乳母膳食蛋白质每日...
...体重约4～5千克，第三期约增加5千克，总体重增加约12千克。 为此，在怀孕第四个月起必须增加能量和各种营养素，以满足合成代谢的需要。我国推荐膳食营养素供给量中规定孕中期能量每日增加200千卡，蛋白质4～6个月时增加25克，钙增加至1500毫克，铁增加至28毫克，其他营养素如碘、锌、维生素A、D、E、B1、B2、C等也相应增加。膳食中应增加鱼、肉、蛋等富含优质...
...大部分饮食。这一部分孩子，在饮食上，往往被家长误看作大人，其实他们仍应得到多方面的关心和呵护。 一般情况下，孩子应合理食用各种食物，取得平衡膳食，男孩子的食量不低于父亲，女孩子不低于母亲。应该让孩子吃饱和吃好每天的三顿饭，尤应把早餐吃好，食量宜相当于全日量的三分之一。孩子每年的体重约增加2～2.5千克，身高每年可增高4～7.5厘米。身高在这一阶段的后期增长快...
中国第一部临床戒烟指南——《2007年版中国临床戒烟指南(试行本)》(简称《指南》)于2007年12月发行。《指南》的出版发行标志着中国控烟工作的专业化和学术化,强调了控烟工作是医生职业责任中的一部分。《指南》概述了烟草依赖在世界、特别是在中国的流行情况。 前 言 2006年1月世界卫生组织(WHO)《烟草控制框架公约》(FCTC)在中国已经正式生效，其中第...
...减退，尤其是消化和代谢功能，直接影响人体的营养状况，如牙齿脱落、消化液分泌减少、胃肠道蠕动缓慢，使机体对营养成分吸收利用下降。故老年人必须从膳食中获得足够的各种营养素，尤其是微量营养素。 老年人胃肠功能减退，应该选择易消化的食物，以利于吸收利用。但食物不宜过精，应强调粗细搭配。一方面主食中应有粗粮细粮搭配，粗粮如燕麦、玉米所含膳食纤维较大米、小麦为多；另一方...
7月14日~15日，由1辆大篷车、4辆越野车、2辆多功能车和1辆指挥车组成的大篷车队走进了京郊密云县和房山区，实施“中国中医北京行”大型科普宣传行动。上午8点多钟，工作人员和中医专家一进现场，立刻被那里翘首以盼的老百姓团团围住。 “大篷车为百姓办了件大好事” 来自北京各大医院的中医专家，分内、外、妇、儿、骨等科一字排开，专门为居民提供医疗咨询和义诊服务。 家...
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