...中央电视台近日报道了河北省个别养鸭场往饲料中添加“红药”（含有苏丹红四号），生产红心鸭蛋并已流入北京市场的消息。对此，专家在此介绍了一招辨认鸭蛋的方法。专家说，放养鸭子产的蛋，蛋黄颜色会随四季变化而改变。 春天，湖泊河沟水位较浅，水生物...
...蛋、肉的营养价值都很高。妈妈们当然希望孩子能多吃这两种食物。但是对于现在什么都不愁吃的宝宝来说，他们对食物很挑剔，要么只吃蛋，要么只吃肉。但妈妈们总觉得孩子爱吃什么就该给他吃什么，况且这两种饮食的营养都很高，少吃一种没关系。专家告诫：假如...
...看上去更逼真，会在「蛋黄」和「蛋清」中加入一些明矾和明胶，有的人甚至在「蛋黄」中加入淀粉、面粉或蛋黄粉，以便使「鸡蛋黄」煮熟后口感更逼真，根据蛋黄颜色的不同调节，还可以做出皮蛋和咸鸡蛋等。据说，这种假鸡蛋的成本极其便宜。 专家指，人造鸡蛋...
...禽类或龟、蛇等所产的卵 [egg]。如:蛋花(蛋汤煮熟后,凝成絮团似的许多小蛋块的俗称);蛋青色(指如鸭旦壳般的淡青色) 骂人的话 [approbrious words]。(1)∶放在某些名词或形容词的后面,组成代表人的词。如:坏蛋;...
...《字彙補》徒歎切，音但。古作蜑。《柳宗元·饗軍亭記》胡夷蛋蠻。 又《字彙補》俗呼鳥卵爲蛋。 又鴨蛋洲，江上地名。...
...鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素， 对婴儿的成长有一定的益处，但食之过多，会给婴儿带来不良的 后果。 营养专家认为，１岁到１岁半的婴儿，最好只吃蛋黄，而且 每天不能超过１个；１岁半到２岁，可隔日吃１个蛋（包括蛋黄 和...
...鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……各种不同的蛋营养其实差不多。但中医却认为它们在食疗作用上，存在较大差异。 鸡蛋性平，可以补气血，有安神养心的功能。生病时吃鸡蛋可以恢复体力。鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，更是婴幼儿、孕产妇、病人的理想食品。鹌鹑蛋同样味甘...
...鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡～。蛇～。～白。～黄。 形状像蛋的：脸～儿。...
...我国大中城市奶品消费目前直线上升。但是专家说，从投入和产出来计算，我国应提倡多食蛋品。“倡导每天喝一杯牛奶，更应该倡导每天吃一个鸡蛋。”专家认为，每人每天最好吃1～2个鸡蛋。 我国是第一产蛋大国，蛋品加工历史悠久，我国蛋品的年产量是全球...
...。临床研究表明，一名成年人每天的睡眠时间应该在6个小时到9个小时之间，具体时间应视个人的具体情况而定，睡得过少或过多都不利于健康。 专家提醒，如果近三个月以来发现睡眠习惯有所变化，出现病态性的睡眠过多，一睡下就醒不了，或是精神萎靡、情绪不高...
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