...生的近视眼发病率高达50%。那么为何同样是学生，农村近视率远远低于城市？以前医学界有人认为：由于农村视野远比城市开阔，农村学生经常望远，故其视力自然优于城市学生。但这一说法令人感到无说服力。城市孩子叶黄素摄入少近几年来，西方营养学家经深入研究终于揭开了这一谜底。原来近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少大有关系。 叶黄素属于“类胡萝卜素”，它在新鲜...
...的近视眼发病率高达50％。 那么为何同样是学生，农村近视率远远低于城市?以前医学界有人认为：由于农村视野远比城市开阔，农村学生经常望远，故其视力自然优于城市学生。但这一说法令人感到无说服力。 城市孩子叶黄素摄入少 近几年来，西方营养学家经深入研究终于揭开了这一谜底。原来近视的部分发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少大有关系。 叶黄素属于“类 胡萝卜 素...
蔬菜中所含的诸多维生素都发现与防癌有关，例如绿色蔬菜中富含的维生素C可抑制致癌物质亚硝胺的合成，胡萝卜素是维生素A的前体，维生素A是维护上皮细胞正常分化，防止恶变的重要成分。维生素E及维生素B的大家族对维持机体的免疫功能和酶的代谢也发挥重要作用。 抗癌蔬菜的分类可有以下几种： 1．十字花科植物：这类蔬菜多以其茎、叶食用，如大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等...
不少去早市买菜的人，总是精挑细选，专买有虫咬的青菜。他们总认为这是无农药残留、无污染的“绿色蔬菜”。但据专业人士介绍，这种带虫眼的蔬菜，也不一定是没有喷过农药的“安全菜”。因为农药的大量使用，已经使得害虫的抗药性大大增强。研究表明，至少有500多种昆虫对一些农药具有抗药性。据一位批发蔬菜的小贩透露，为迎合消费者心理，有些商贩在卖菜时，还不忘捉几只菜虫放到蔬菜...
...)，将对改善叶酸缺乏大有帮助。 有调查显示，中国约有三成育龄女性体内叶酸缺乏。叶酸是水溶性维生素，是胎儿早期神经发育所必需的营养物质。李瑞芬建议孕前3个月就要开始服用叶酸，每天0.4毫克，直至怀孕满3个月。 24～28岁是最佳生育年龄，但这一年龄段的许多女性却把保持身材放到了第一位，用节食、吃药等方法减肥。李瑞芬对此表示十分担忧，她说，节食造成的营养素缺乏不...
在讲究站有站相、坐有坐相的现代人眼里，蹲，可能是一种不雅观的姿势。但是对于在办公室工作的人，蹲一蹲有利于全身器官的运动，能起到循环全身血液，活动全身关节的作用。 平时我们久坐的时候，脊椎和颈椎始终保持着一个曲度，承受着巨大的压力，腿部关节也特别的劳累。河南中医学院第一附属医院推拿科副主任医师张世卿说，多做下蹲可以活动关节、放松肌肉、提高身体平衡能力、改善体形...
广州姗姗来迟的秋天让人困顿不已，久坐办公室的人群尤其感到乏力。广东省人民 医院 睡眠研究专家建议，秋季是人体周期性的休整阶段容易困乏，可以通过合理 饮食 、适量 运动 进行调整。 秋季机体进入休整期 据介绍，夏天人的身体大量出汗造成了水盐代谢失调，肠胃功能减弱，心血管系统的负担加重，人的身体处于过度消耗阶段。秋天人的机体进入到了一个周期性的休整阶段，水盐代谢...
...量也最高，对人体 健康 存在隐患。据统计，每100克蟹膏中含有胆固醇466毫克，每100克蟹肉含有胆固醇65毫克。世界各地的 山楂 等食物含有大量的鞣酸，不宜与大闸蟹同时食用，否则会与蛋白质结合，凝聚形成“胃柿石症”，继而出现腹痛、呕吐等症状。吃蟹最理想的佐料是醋、姜、葱等调味料，蒸煮时放一些紫苏、黄酒以及少量盐，可起到辛温解表，增加鲜味、杀菌助消化的作用。
我有一位朋友经常对着电脑，视力一天不如一天了。以前，他还经常得意扬扬地和别人讲， 自己的视力是朋友当中最好的一个，可是没想到现如今他也经常为了视力不佳而烦心。 当然，相信为此而忧心忡忡的人绝非他一个人，上到老年，下到孩子，有很多人都为此而烦忧。下面我就传授给大家一招护眼妙招，相信它能让你的双眼顾盼生，同时也能帮助你远离近视困扰。这就是熨眼法。这招功法不受时间...
...康得不偿失。此外，午餐吃水果，下午会感到饥饿，到晚餐实在熬不住，难免吃得超量，这样一来难以获得减肥效果，甚至更加肥胖。 -蒋卓勤教授提出几点建议 1.让水果成为配角。偶尔吃水果餐也未尝不可，切勿天天如此。午餐适量吃点谷类食品，主菜可以选一份鱼或肉，配一些绿色蔬菜。然后，来一份酸奶或水果沙拉，作为午饭后的补充； 2.只吃八分饱。进食午餐后，身体中的血液将集中到...
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