...现代人由于生活节奏的加快，常常忽略了一日三餐的合理安排，形成了不讲科学的饮食习惯，然而一日三餐的合理安排直接与健康密切相关。合理的安排是：早餐应占全日总热量的25%～30%，午餐应占40%，晚餐占30%～35%。早餐应供给充足的蛋白质，...
...一日三餐如何合理搭配，人们在长期的生活实践中总结为“早吃好，午吃饱，晚吃少”进餐经验，并且妇孺皆知。所谓“好”是指质量要好，“饱”是指数量要足，“少”是指数量和质量均要有所控制。更年期由于体内内分泌调节功能减退，可以出现暂时性胃肠功能紊乱...
...消化，早起已是腹中空空了，而整个上午的紧张学习，必须集中全部体力、精力和脑力，这些“力”必须消耗“能源”，如果早餐没吃好或干脆不吃，就必然要从“人体仓库”——肝脏里提取“库存”了。肝藏血，人体在“能源”不足的情况下不得已要向肝脏“借用库存”...
...根据自己的条件和生活习惯，把早餐安排得更好更丰盛些。 俗语说：“早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少。”可有不少人往往是早餐吃得简单，甚至不吃，而晚餐则鸡鸭鱼肉十分丰盛。然而现代科学研究表明，晚餐以清淡为宜（如粥类配馒头、米饭加半荤半素的炒菜以及...
...美国学者将进早餐列为健身的一项措施，有其一定道理。在日常生活中，一日三餐的安排，问题最大的是早餐。俗话讲，一年之计在于春，一日之计在于晨，一般上午的学习、工作强度比下午大得多，体力、脑力消耗大，所需能量也多。早餐马马虎虎，有的甚至不吃早饭...
...胡乱吃些食物充当早餐或者常常不吃早餐是上班族共同的特点。可是早餐却是一日三餐中最重要的。经过一夜的消耗，十个小时没有进食的身体全靠早餐来补充能量和水分。吃顿满意的早餐与不吃早餐相比，整个上午的精神状态简直大不一样。 可是在贪睡、赖床又...
...，一日三餐热量的分配早餐应占25%-30%。早餐除提供能量外，还提供蛋白质、钙、铁、锌和维生素。不吃早餐或早餐质量不好，是引起全天能量和营养素摄入不足的 主要原因之一。有关调查指出，不吃早餐的中、小学生，其每天摄入的钙质和蛋白质也都有不同...
...一日三餐，早餐最为重要。每天坚持用早餐，则是延年益寿的要素之一。在生活方式上应把早餐放到重要的位置。 如不吃早餐，易造成精神不振。人体所需要的能量，主要来自糖，其次靠脂肪的分解氧化。早饭与头一天晚饭间隔时间多在10个小时以上，胃处于空虚...
...正常分泌，造成消化过程不充分，导致消化功能紊乱。尤其是胃寒、易腹泻的人，就更应当注意食物的温度，以保证早餐营养物质的顺利吸收。 那么如何安排早餐身体更能受益呢？早起食欲一般不强，早餐食物尽量做到可口、开胃；有足够的数量和较好的质量；体积小，...
...的孩子学业太重，睡得晚导致早上赖床，起来后匆忙之下，早餐要么不吃，要么随便抓个大饼油条、面包蛋糕应付了事。首都儿研所儿童营养专家、主任医师吴光驰教授指出，对于早餐，不吃或者不会吃都易导致孩子贫血。 在许多人的早餐中，含铁的食物是较少的。...
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