...老人问过类似的问题，为此借“舍不得丢弃冻姜烂姜”话题，我想不妨再谈谈不能食用“冻姜烂姜”的问题。 常说姜是宝，防病治病少不了。那我就从姜浑身都是宝夸起。姜味辛性温，能发汗解表、温中散寒、健胃止呕、解毒。姜也常用于感冒风寒、胃寒呕吐以及中鱼蟹...
...凉药”原则是相冲突的，所以尽量少用。 “夏吃姜”三注意 并非多多益善：夏季天热，人们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等热症。生姜辛温属热性食物，过食生姜则容易上火，因此“夏吃姜”不宜多吃。 腐烂的生姜不能吃：生姜腐灿后会产生一种毒性很强的...
...，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。 ●4.不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。 ●5.吃生姜并非...
...，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。 ●4.不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。 ●5.吃生姜并非...
...□ 王鑫 孙伟 江苏省中医院肾内科 生姜本来属热，晚上吃会让人上火，有疮疖、目赤内热、便秘或痔疮患者不宜食用；特别需要提醒的是烂姜、冻姜千万不要食用，因为姜变质后会产生致癌物。 ...
...有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效，只要将姜洗干净就可以了。还有的人认为“烂姜不烂味”，这种想法是没有科学依据的，也很危险，因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。 虽然夏吃姜对人体有益，但也应适度，因为...
...常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。也许有人会问，冬吃萝卜可保暧防寒，温中健胃，而炎炎夏日为何还要吃性味辛辣的生姜辛温，不可一次食入过多；痈肿疮疖、目赤内热、便秘或痔疮患者，不宜食用。烂姜中含有黄樟素，可使肝细胞变性，坏死，从而诱发...
...呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用，在饮食中加些姜，可提神醒脑，疏风散寒，防止肚腹受凉及感冒。 提醒注意：生姜辛温，不可一次食入过多；痈肿疮疖、目赤内热、便秘或痔疮患者，不宜食用。烂姜中含有黄樟素，可使肝细胞变性，坏死，从而诱发肝癌、食道癌...
...姜除用作调味剂、小食品外，还在养生保健方面显示出独特的魅力。 姜丝催我早入眠 作为一名教师，多年来，我的睡眠一直不好。工作或生活中一有点小波澜就令我辗转反侧，直到下半夜仍难以入睡，这使我对“安定”产生了依赖。一段时间后，我发现对“安定”...
... 返回目录《中华本草》：黑心姜 【拼音名】Hēi Xīn Jiān?? 【别名】蓝姜 【来源】药材基源：为姜科植物黑心姜的根茎。拉丁植物动物矿物名：Curcuma caesia Roxb.采收和储藏：夏、秋季采收，除去茎叶及须根，洗净，鲜用...
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