...如？」管子對曰：「此隱情也。」桓公曰：「然則吾何以為國？」管子對曰：「唯官山海為可耳。」桓公曰：「何謂官山海。」管子對曰： 「海王之國，謹正鹽筴。」桓公曰：「何謂正鹽筴？」管子對曰：「十口之家，十人食鹽。百口之家，百人食鹽，終月大男食鹽五升少且，大女食鹽三升少且；吾子食鹽二升少且。此其大曆也鹽百升而釜。 令鹽之重升加分彊，釜五十也。升加一彊，釜百也。升加二彊...
鹽鐵開元元年十二月。河中尹姜師度以安邑鹽池漸涸。開拓疏決水道。置為鹽屯。公私大收其利。其年十一月五日。左拾遺劉彤論鹽鐵上表曰。臣聞漢孝武為政。廄馬三十萬。後宮數萬人。外討戎夷。內興宮室。殫費之甚什百當今。然而古費多而貨有餘。今用少而財不足者。何也。豈非古取山澤。而今取貧民哉。取山澤。則公利厚而人歸于農。取貧民。則公利薄而人去其業。故先王之作法也。山海有官。虞...
御史卒人使者，食粺米半斗，醬駟（四）分升一，采（菜）羹，給之韭。其有爵者，自官士大夫以上，爵食之。使者之從者，食（糲）米半斗；僕，少半斗。 不更以下到謀人，粺米一斗，醬半升，采（菜）羹，芻各半石。 宦奄如不更。 上造以下到官佐、史毋（無）爵者，及卜、史、司御、寺、府，（糲）米一斗，有采（菜）羹，鹽廿二分升二。
...連橫曰：昔者太公治齊，官山府海，以殖其利，管仲因之，齊以富強。故能霸諸侯，攘夷狄，功傳數世。漢興，至武帝時，拓地用兵，軍旅歲動，國計不足，設鹽鐵之官，榷酒酤之稅。文學之臣以為聚斂，而功利者且以為富國焉。臺灣榷賣之制，始於清代。初理鹽、磺，後及煤、腦。蓋此為天地自然之利，苟振興之，足以裕國而益民焉。先是臺灣鼓鑄鍋皿農具之人，例由地方官舉充，藩司給照，而納其稅。...
...善者因之，其次利道之，其次教誨之，其次整齊之，最下者與之爭。 〔一〕索隱上音妙，下如字。 夫山西饒材、竹、穀、纑、〔一〕旄、玉石；山東多魚、鹽、漆、絲、聲色；江南出柟、梓、〔二〕薑、桂、金、錫、連、〔三〕丹沙、犀、玳瑁、珠璣、齒革；龍門、碣石〔四〕北多馬、牛、羊、旃裘、筋角；銅、鐵則千里往往山出棋置：〔五〕此其大較〔六〕也。皆中國人民所喜好，謠俗被服飲食奉生...
...；以巨橋之粟二什倍而衡黃金百萬，終身無籍於民，准衡之數也。」 桓公問於管子曰：「今亦可以行此乎？」管子對曰：「可。夫楚有汝漢之金，齊有渠展之鹽，燕有遼東之煮，此三者亦可以當武王之數。十口之家，十人娀鹽。百口之家，百人娀鹽。凡食鹽之數，一月丈夫五升少半，婦人三升少半，嬰兒二升少半。鹽之重，升加分耗而釜五十。升加一耗而釜百，升加十耗而釜千，君伐菹薪，煮泲水為鹽，...
...太快，則難以使葡萄糖晶體和母液分離。採用離子交換法雖較完善，但最高結晶率只有72％左右。在此介紹一種新的葡萄糖快速結晶法。一、原理葡萄糖和食鹽在一定條件下能生成共晶體(C6H12O6)2NaC1·H2O，這種共晶體很容易從母液中分離出來，利用這一特性可使葡萄糖快速結晶。二、生産工藝在葡萄糖溶液中加入16.24％的食鹽。此時食鹽成了葡萄糖結晶的晶核，使葡萄糖能...
...，症见倦怠无力、少气懒言、动则气喘、易出虚汗、易感冒、面色恍白、食欲不振、大便稀溏、舌质淡或淡红、 苔白润、脉虚弱无力者。 花椒 、料酒、食鹽，置武火上燒沸後改用文火煨燉，待豬肉熟爛時，撈起切條，再放入 湯中。撈出藥袋不用。 【服法】 食肉喝湯，早晚各服１次。 【功效】 雙補氣血。 【應用】 氣血俱虛或久病體弱，面色萎黃，精神倦怠，腰膝乏力等。 【注意事項】...
轉運鹽鐵總敘皇朝自武德永徽以後。姜行本。薛大鼎。褚朗。皆以漕運上言。然未能通濟。其後監察御史王師順。運晉絳之粟。於河渭之間。增置渭橋倉。自師順始也。 開元二年。河南尹李傑為水運使。大興漕事。 十八年。宣州刺史裴耀卿上言。請依舊法。敖倉於河口立輸場以受米。置河陰縣。及河陰。柏崖。集津三門倉。鑿崖開山。以車運數十里。積於太原倉。以利漕運。上從之。拜耀卿江淮轉運使...
...里，去長安七千三百里。戶四千。西南至都護理所四百里，南去尉犁百里，北與烏孫接，東去交河城今郡九百里，西去龜茲九百里，皆沙磧。其國近海水，多魚鹽蒲葦之利。四面有大山，道險阨易守。海水 曲 入四山之內，周匝其城三十餘里。 後漢明帝永平末，有戶萬五千，與龜茲共攻沒都護陳睦。至和帝永元六年，都護班超發諸國兵討之，殺其王。超乃立焉耆左候元孟為王。至安帝時，西域背叛。延...
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