...炙煿为煎、炒、炸、爆一类的烹调方法。 【炙煿】 煎、炒、炸、爆一类的烹调方法。经炙煿的食物,性多燥热,偏嗜会损耗胃阴,发生内热病症。...
...煎、炒、炸、爆一类的烹调方法。经炙煿的食物,性多燥热,偏嗜会损耗胃阴,发生内热病症。 ...
...①指煎、炒、炸、烤、爆一类的烹调方法。经炙煿的食物,性多燥热,多食易伤胃阴,生发内热。②中药学术语。指炙和煿两种炮制法。《炮炙大法》:“按《雷公炮制》法有十七:曰煿,曰炙……”...
...煎、炒、炸、爆一类的烹调方法。经炙煿的食物,性多燥热,偏嗜会损耗胃阴,发生内热病症。...
...(形声。从宀( mián),龙声。本义:尊崇) 同本义 [revere] 宠神其祖。——《国语·楚语》。注:“尊也。” 宠,尊居也。——《说文》 宠名皆弃。——《左传·襄公三十年》。谓族也。 又如:宠存(尊崇慰问);宠重(尊崇重视);崇厉...
...《集韻》乙六切,音㦽。溫器。或作𨪎䥝。 又《五音集韻》烏到切,音奧。義同。...
...《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》𠀤於刀切,音鏖。《說文》溫器也。一曰銅器。《五音集韻》銅瓮。《博雅》鬴也。 又《六書故》今人以慢火爛煑肉物爲䥝。 又《集韻》乙六切,音㦽。義同。 本作鐭。...
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