...毇也。从米卑聲。㫄卦切 (粺) 毇也。粺者、糲米一斛春爲九斗也。大雅。彼疏斯粺。傳云。彼宜食疏。今反食精粺。箋云。米之率糲十、粺九、鑿八、侍御七。按漢九章筭術云。糲米三十。粺米二十七。糳米二十四。御米二十一。卽鄭說所本。粺謂禾黍米。毇謂...
...《廣韻》《集韻》《韻會》旁卦切《正韻》薄邁切,𠀤音稗。精米也。《詩·大雅》彼疏斯粺。《正義》米之率,糲十,粺九,𥽦八,侍御七。《九章》粟米法:粟率五十,糲米三十,粺二十七,𥽦二十四,御二十一。言粟五升爲糲米三升,以下則米漸細,故數益...
...《廣韻》《集韻》𠀤丑甚切,音碪。《玉篇》鍖銋。《王褒·洞簫賦》行鍖銋而龢囉。《註》鍖,丑錦反。鍖銋,聲不進貌。 又《集韻》知林切,音碪。本作枮。斫木櫍也。《前漢·項籍傳身伏斧質註》質謂鍖也。...
...(形声。从丱,军声。本义:指葱蒜类辛臭的蔬菜) 同本义 [a acrid and strong-smelling vegetable] 荤,臭菜也。——《说文》 荤,辛菜也。——《苍颉篇》 膳荤。——《仪礼·士相见礼》。注:“辛物,葱韭之...
...《饮膳正要》荤素羹补中益气。羊肉(一脚子,卸成事件) 草果(五个) 回回豆子(半升,捣碎,去皮)上件,同熬成汤,滤净,豆粉三斤,作片粉,精羊肉切条道乞马,山药一斤,糟姜二块,瓜齑一块,乳饼一个,胡萝卜十个,蘑菇半斤,生姜四两,各切,鸡子十...
...蛋白质中的氨基酸在量上的比例是不适当的,食用植物性蛋白质以后难以被人体完全利用。而动物性蛋白质中的各种氨基酸在量上的比例合适,食用后容易被人体较完全地利用。另外,为了满足人体所需要的营养成分,绝对吃素者的进食量就要比荤、素杂食的量大。大家都知道...
...目录 《饮膳正要》荤素羹 《饮膳正要》荤素羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》:荤素羹【处方】羊肉1脚子(卸成事件),草果5个,回回豆子半斤(捣碎,去皮)。【功能主治】补中益气。主【用法用量】上药同熬成汤,滤净,豆粉3斤,作片粉,精...
...蛋白质中的氨基酸在量上的比例是不适当的,食用植物性蛋白质以后难以被人体完全利用。而动物性蛋白质中的各种氨基酸在量上的比例合适,食用后容易被人体较完全地利用。另外,为了满足人体所需要的营养成分,绝对吃素者的进食量就要比荤、素杂食的量大。大家都知道...
...中医认为,面筋宽中益气,有解热、止渴、消烦之功效。面筋球塞肉,配上胡萝卜与黄瓜同食,荤素搭配,营养均衡。胡萝卜提供丰富的胡萝卜素;而黄瓜极强的清脂功效,使得菜肴美味可口,不油不腻,适合各类人群食用。 一、花蔬面筋球酿肉 主料:面筋球6只,...
...许多人都知道吃饭要荤素搭配,可却不清楚具体怎么搭才好。这里,给大家介绍一个非常简单的方法:一口肉配三口菜。 鸡鸭鱼肉等荤菜味道鲜美,含有丰富的蛋白质,但超量摄入会增加肝肾负担。素食则能弥补荤食缺乏膳食纤维和某些水溶性维生素的缺陷,其中丰富...
所有搜索结果仅供参考,如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。