...《廣韻》魯刀切《集韻》《韻會》《正韻》郞刀切，𠀤音勞。竹名。《異物志》簩竹，有毒，𡗝人以爲觚，刺獸，中之則死。《贊寧·筍譜》簩竹筍無肉，不可食。 又𥯨簩，竹名。見𥯨字註。 又《玉篇》力到切《類篇》郞到切。義𠀤同。 又叶郞侯切。《...
...煎膠器也。从金虜聲。郎古切 (鐪) 𤋎膠器也。煎、熬也。膠、作之以皮。故熬之而後成。从金。虜聲。郎古切。五部。...
...《廣韻》《集韻》𠀤丑甚切，音碪。《玉篇》鍖銋。《王褒·洞簫賦》行鍖銋而龢囉。《註》鍖，丑錦反。鍖銋，聲不進貌。 又《集韻》知林切，音碪。本作枮。斫木櫍也。《前漢·項籍傳身伏斧質註》質謂鍖也。...
...《集韻》哲，古作悊。《前漢·𠛬法志》聖人旣躬，明悊之性。《五行志》視之不明，是謂不悊。《韋孟·在鄒詩》赫赫天子，明悊且仁。 又《漢書》引臯陶謨，知人則哲，亦作則，悊。蓋大篆从心，小篆从口。今文多作哲，隷用小篆也。...
...敬也。从心折聲。陟列切 (哲) 知也。釋言曰。哲、智也。方言曰。哲、知也。古智知通用。从口。㪿聲。按凡从折之字皆當作斤𣃔艸。各本篆文皆作手旁。用𣜩改篆也。今悉正之。陟列切。十五部。 (悊) 哲或从心。韵會引說文古以此爲哲字。按心部云。...
...(形声。从丱,军声。本义:指葱蒜类辛臭的蔬菜) 同本义 [a acrid and strong-smelling vegetable] 荤,臭菜也。——《说文》 荤,辛菜也。——《苍颉篇》 膳荤。——《仪礼·士相见礼》。注:“辛物,葱韭之...
...(形声。从虫,夆( fēng)声。本义:蜂,一种昆虫。有蜜蜂、胡蜂、细腰蜂等。特指“蜜蜂”) 同本义 [wasp] 蜂,飞虫螫人者。——《说文》 蜂虿有毒。——《左传·僖公十二年》 蜂目而豺声。——《汉书·文元传》 蜜为液,蜂则阳物也。...
...《饮膳正要》荤素羹补中益气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 回回豆子（半升，捣碎，去皮）上件，同熬成汤，滤净，豆粉三斤，作片粉，精羊肉切条道乞马，山药一斤，糟姜二块，瓜齑一块，乳饼一个，胡萝卜十个，蘑菇半斤，生姜四两，各切，鸡子十...
...《唐韻》敷容切，音丰。與蠭同。《集韻》蠭通作蜂。 又薄紅切，音蓬。《蒼頡篇》螽蜂，蟲名。字或作𧓶。...
...蛋白质中的氨基酸在量上的比例是不适当的，食用植物性蛋白质以后难以被人体完全利用。而动物性蛋白质中的各种氨基酸在量上的比例合适，食用后容易被人体较完全地利用。另外，为了满足人体所需要的营养成分，绝对吃素者的进食量就要比荤、素杂食的量大。大家都知道...
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