...属。” 膳于君有荤桃茢。——《礼记·玉藻》。注:“姜及辛菜也。” 然后荤菜百蔬以泽量。——《荀子·富国》 唯不饮酒、不茹荤者数月矣。——《庄子·人间世》 又如:荤辛(味道浓重、辛辣的蔬菜。佛家禁止使用) 指鸡、鸭、鱼、肉等食物。与“素”相对...
...蛋白质中的氨基酸在量上的比例是不适当的，食用植物性蛋白质以后难以被人体完全利用。而动物性蛋白质中的各种氨基酸在量上的比例合适，食用后容易被人体较完全地利用。另外，为了满足人体所需要的营养成分，绝对吃素者的进食量就要比荤、素杂食的量大。大家都知道...
...《饮膳正要》荤素羹补中益气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 回回豆子（半升，捣碎，去皮）上件，同熬成汤，滤净，豆粉三斤，作片粉，精羊肉切条道乞马，山药一斤，糟姜二块，瓜齑一块，乳饼一个，胡萝卜十个，蘑菇半斤，生姜四两，各切，鸡子十...
...目录 《饮膳正要》荤素羹 《饮膳正要》荤素羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》：荤素羹【处方】羊肉1脚子（卸成事件），草果5个，回回豆子半斤（捣碎，去皮）。【功能主治】补中益气。主【用法用量】上药同熬成汤，滤净，豆粉3斤，作片粉，精...
...蛋白质中的氨基酸在量上的比例是不适当的，食用植物性蛋白质以后难以被人体完全利用。而动物性蛋白质中的各种氨基酸在量上的比例合适，食用后容易被人体较完全地利用。另外，为了满足人体所需要的营养成分，绝对吃素者的进食量就要比荤、素杂食的量大。大家都知道...
...中医认为，面筋宽中益气，有解热、止渴、消烦之功效。面筋球塞肉，配上胡萝卜与黄瓜同食，荤素搭配，营养均衡。胡萝卜提供丰富的胡萝卜素；而黄瓜极强的清脂功效，使得菜肴美味可口，不油不腻，适合各类人群食用。 一、花蔬面筋球酿肉 主料：面筋球6只，...
...许多人都知道吃饭要荤素搭配，可却不清楚具体怎么搭才好。这里，给大家介绍一个非常简单的方法：一口肉配三口菜。 鸡鸭鱼肉等荤菜味道鲜美，含有丰富的蛋白质，但超量摄入会增加肝肾负担。素食则能弥补荤食缺乏膳食纤维和某些水溶性维生素的缺陷，其中丰富...
...《廣韻》《集韻》𠀤丑甚切，音碪。《玉篇》鍖銋。《王褒·洞簫賦》行鍖銋而龢囉。《註》鍖，丑錦反。鍖銋，聲不進貌。 又《集韻》知林切，音碪。本作枮。斫木櫍也。《前漢·項籍傳身伏斧質註》質謂鍖也。...
...馬頭飾也。从金陽聲。《詩》曰：“鉤膺鏤鐊。”一曰鍱，車輪𨮯。與章切〖注〗臣鉉等曰：今經典作鍚。 (鐊) 馬頭飾也。韓奕傳曰。鏤鍚、有金鏤其鍚也。箋云。睂上曰鍚。刻金飾之。今當盧也。按人睂目閒廣揚曰揚。故馬睂上飾曰鍚。盧卽顱字。从金。陽聲...
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