...鱼腥草是卫生部第三批公布的药食两用植物之一，这引起了人们对其安全性的疑虑。赵永华解释，其实，鱼腥草已有约3000年的使用历史，治疗上呼吸道感染、泌尿系统感染效果良好，没有出现过不良反应。鱼腥草片剂也没有发现不良反应，只是到1988年以后出现了...
...“很多物品既是药物又是食物。”国家药典委员会中医专业委员会主任委员、北京中医药大学高学敏教授指出，“药食同源”的传统在我国源远流长。根据我国卫生部颁发的《既是食品又是药品的物品名单》，至少有87种食物同时具备药物的身份。 高学敏向《生命...
...灵丹妙药，有药到病除、妙手回春之效；若在药膳大师手中又可制成食疗佳品，既可保健又可治病，既有营养又有养生之功能。 “药食同源”、“汤液与药共济”，除表述食物与药物的异同外，还有更多意义。比如，《素问·上古天真论》把食物与药物之异同等养生之术论...
...药食兼优话鱼鳞 人们在杀鱼时，习惯将鱼鳞刮掉。其实，鱼鳞经过加工，可成为药食兼优、味道鲜美、营养保健的美味佳肴。 鱼鳞营养丰富，含有较多的蛋白质、卵磷脂、脂肪酸、矿物质、维生素、胶质及微量元素等。其中，钙和磷含量很高。用鱼鳞制成鱼鳞胶片，...
...次。 (3)用生铁锈水或白茄子蒂蘸硫黄粉外擦。 8 食疗 (1)黑豆用水泡软后加八角及适量盐，煮或炒食之，每日不超100克。 (2)无花果2-3个，一日三次。 (3)糯米500克，南烛叶50克，先将叶洗净加水，煮30分，去渣，取汁水煮糯米约...
...开发前景的一种野生药用植物。 药用价值 全国中医统编教材《中药学》第六版里就收入了马齿苋。这味药虽然性偏寒凉，但药性总体较为平和，且不大和其他药物配伍使用，历代本草和方书文献里也很少收有关于它的成方，一般人都很少留意它。 （1）内服 马齿苋...
...是不完整的说法。逻辑上是正确的，任何人食药都无益，婴儿加不应胡乱食药，这点医生们都会绝对赞成。但如果是宁愿病还是宁愿食药，答案便完全不同了。但很多时家长们便因为这句说话，耽误了及早医病的时间。 正确的说法是：“婴儿不应胡乱食药”。很多人...
...以色白、粉多、无霉变者为佳。 2�葛粉：取葛的块根洗净、磨碎，加水揉和、过滤、分离出淀粉，晒干即成白色粉末状淀粉，食、药均可。 一般每亩产鲜块根1000公斤，每8～10公斤鲜块根可提取1公斤葛粉。 来源： 《广东农村实用技术》文章来源: ...
...持续收缩，故有驱虫效果。试管内比较400种中药对于伤寒杆菌、霍乱弧菌、葡萄球菌、结核杆菌的杀菌试验，结果证明石榴皮抑制伤寒杆菌的生长作用最强。此外对于皮肤真菌亦有抑制用。 功用 根皮为绦虫驱除药。果皮为强力的治痢药，不仅有收敛作用，而且有...
...红豆，亦称小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常见小杂粮。“红豆生南国，春来发几枝。劝君多采撷，此物最相思。”红豆不光是寄托爱恋的相思之物，也是人们常食的进补之品。 红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，...
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