主要原料:腰子1对(约300克), 小茴香 15克,水发 木耳 25克,水发笋片50克,青豆25克,水淀粉15克,葱、蒜、姜各5克,酱油20克, 米醋 10克,清汤200克,植物油500克(耗油50克), 鸡蛋 、精盐、味精、料酒、 胡椒 面各少许。 制作方法: 小茴 香水煮提取小 茴香 浓缩汁15克。将腰子洗净,撕去外皮,用刀一切两半,腰臊弄净,光面朝下,...
主要原料:腰子1对(约300克), 小茴香 15克,水发 木耳 25克,水发笋片50克,青豆25克,水淀粉15克,葱、蒜、姜各5克,酱油20克, 米醋 10克,清汤200克,植物油500克(耗油50克), 鸡蛋 、精盐、味精、料酒、 胡椒 面各少许。 制作方法: 小茴 香水煮提取小 茴香 浓缩汁15克。将腰子洗净,撕去外皮,用刀一切两半,腰臊弄净,光面朝下,...
主要原料:腰子1对(约300克), 小茴香 15克,水发 木耳 25克,水发笋片50克,青豆25克,水淀粉15克,葱、蒜、姜各5克,酱油20克, 米醋 10克,清汤200克,植物油500克(耗油50克), 鸡蛋 、精盐、味精、料酒、 胡椒 面各少许。 制作方法: 小茴 香水煮提取小 茴香 浓缩汁15克。将腰子洗净,撕去外皮,用刀一切两半,腰臊弄净,光面朝下,...
主要原料: 腰子1对(约300克), 小茴香 15克,水发 木耳 25克,水发笋片50克,青豆25克,水淀粉15克,葱、蒜、姜各5克,酱油20克, 米醋 10克,清汤200克,植物油500克(耗油50克), 鸡蛋 、精盐、味精、料酒、 胡椒 面各少许。 制作方法: 小茴 香水煮提取小 茴香 浓缩汁15克。将腰子洗净,撕去外皮,用刀一切两半,腰臊弄净,光面朝下...
主要原料: 羊腰子 (或 猪腰子 )2个, 杜仲 15克,盐、姜、葱调料适量。 制作方法:将腰子切开,去皮膜,与 杜仲 同炖,放入调料,炖熟取腰花,晚间作夜宵食用。 效用说明:补肾强腰。适宜于肾气不足、虚寒腰痛等症。
主要原料: 羊腰子 (或 猪腰子 )2个, 杜仲 15克,盐、姜、葱调料适量。 制作方法:将腰子切开,去皮膜,与 杜仲 同炖,放入调料,炖熟取腰花,晚间作夜宵食用。 效用说明:补肾强腰。适宜于肾气不足、虚寒腰痛等症。
主要原料: 羊腰子 (或 猪腰子 )2个, 杜仲 15克,盐、姜、葱调料适量。 制作方法:将腰子切开,去皮膜,与 杜仲 同炖,放入调料,炖熟取腰花,晚间作夜宵食用。 效用说明:补肾强腰。适宜于肾气不足、虚寒腰痛等症。
...腰子片成两片,挖掉腰臊,划成斜花刀,切成长3厘米、宽1.5厘米的长方形块,用水淀粉80克拌匀。 将锅置于旺火上,倒入植物油待油热到冒烟时,将腰花用筷子一块一块地放在油锅内(这样可以避免粘在一起),如果火太旺油太热,可把锅端到微火 上缓炸一下,炸片刻,当外面呈焦黄色时,即可取出。将酱油、醋、白糖、料酒、味精、杜仲浓缩汁、水淀粉20克放在碗中调匀(作勾汁用)。把...
主要原料: 羊腰子 (或 猪腰子 )2个, 杜仲 15克,盐、姜、葱调料适量。 制作方法: 将腰子切开,去皮膜,与 杜仲 同炖,放入调料,炖熟取腰花,晚间作夜宵食用。 效用说明: 补肾强腰。适宜于肾气不足、虚寒腰痛等症。
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