主要原料:白 羊头 1个, 五味 佐料适量。 制作方法:先将羊头洗净,上屉蒸熟。切细,以五味佐料调汁与羊 头肉 和烩。 效用说明:祛风眩,补虚赢。适宜于虚风内动之 眩晕 、形体瘦弱、手足 无力 等症。
主要原料:白 羊头 1个, 五味 佐料适量。 制作方法:先将羊头洗净,上屉蒸熟。切细,以五味佐料调汁与羊 头肉 和烩。 效用说明:祛风眩,补虚赢。适宜于虚风内动之 眩晕 、形体瘦弱、手足 无力 等症。
主要原料:白 羊头 1个, 五味 佐料适量。 制作方法:先将羊头洗净,上屉蒸熟。切细,以五味佐料调汁与羊 头肉 和烩。 效用说明:祛风眩,补虚赢。适宜于虚风内动之 眩晕 、形体瘦弱、手足 无力 等症。
主要原料: 白 羊头 1个, 五味 佐料适量。 制作方法: 先将羊头洗净,上屉蒸熟。切细,以五味佐料调汁与羊 头肉 和烩。 效用说明: 祛风眩,补虚赢。适宜于虚风内动之 眩晕 、形体瘦弱、手足 无力 等症。
主要原料:罐头 蘑菇 200克, 香菇 50克,精盐6克,植物油50克,味精、 白糖 少许,水淀粉适量。 制作方法: 香菇 用开水浸发30分钟,洗净待用。锅中倒入植物油,油热后,放入香菇炒1分钟,再投入 蘑菇 、罐头蘑菇水、香菇水、盐、味精、白糖,待汤汁微开时,用水淀粉勾芡即成。 效用说明:补气益胃。适宜于年老体弱、久病气虚、 食欲不振 、 小便 频数或不禁
主要原料:干 银耳 30克,鸽蛋12个, 火腿 末15克, 鸡汤 1500克,精盐6克,料酒15克,熟猪油15克,味精、 胡椒 面、 香菜 叶少许。 制作方法: 银耳 用温 水泡 胀,洗净。开水氽一下,再用清水泡后蒸熟,香菜叶洗净,火腿切末,取12个圆形铁皮模子,内壁抹上猪抽,将鸽蛋打破倒入,上面放一片香菜叶和少许火腿末,蒸5分钟取出,泡在冷水中。将鸡汤烧开
主要原料:罐头 蘑菇 200克, 香菇 50克,精盐6克,植物油50克,味精、 白糖 少许,水淀粉适量。 制作方法: 香菇 用开水浸发30分钟,洗净待用。锅中倒入植物油,油热后,放入香菇炒1分钟,再投入 蘑菇 、罐头蘑菇水、香菇水、盐、味精、白糖,待汤汁微开时,用水淀粉勾芡即成。 效用说明:补气益胃。适宜于年老体弱、久病气虚、 食欲不振 、 小便 频数或不禁
主要原料:罐头 蘑菇 200克, 香菇 50克,精盐6克,植物油50克,味精、 白糖 少许,水淀粉适量。 制作方法: 香菇 用开水浸发30分钟,洗净待用。锅中倒入植物油,油热后,放入香菇炒1分钟,再投入 蘑菇 、罐头蘑菇水、香菇水、盐、味精、白糖,待汤汁微开时,用水淀粉勾芡即成。 效用说明:补气益胃。适宜于年老体弱、久病气虚、 食欲不振 、 小便 频数或不禁
主要原料:干 银耳 30克,鸽蛋12个, 火腿 末15克, 鸡汤 1500克,精盐6克,料酒15克,熟猪油15克,味精、 胡椒 面、 香菜 叶少许。 制作方法: 银耳 用温 水泡 胀,洗净。开水氽一下,再用清水泡后蒸熟,香菜叶洗净,火腿切末,取12个圆形铁皮模子,内壁抹上猪抽,将鸽蛋打破倒入,上面放一片香菜叶和少许火腿末,蒸5分钟取出,泡在冷水中。将鸡汤烧开
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