...食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。《素问藏气法时论》说:“肝主春,……肝苦急,急食甘以缓之,……肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之”。过了立春就意味着春天要到了,万物生发,一派生机勃勃。在这个时候许多冬季见不到的新鲜蔬菜纷纷上市,那么,不妨趁着这个时机赶快来给家人做几道美味又可口的家常小炒,让这个春天更加的美丽吧。 1:韭菜虾皮炒鸡蛋 材料:韭菜一把洗净、...
这两个降糖菜谱是别人推荐给我的,我尝试以后觉得效果不错,还查了相关的材料,希望能对其他糖尿病友有帮助。 双耳汤 黑木耳、白木耳各10克,冰糖少量。将黑木耳、白木耳用温水泡发,除去杂质,洗净,放入碗内;放入少量冰糖,加水适量。将碗置蒸笼中,蒸1小时,待木耳熟透即成。可分次或一次食用,吃木耳喝汤,每天2次。 功效:滋阴补肾润肺。现代医学研究表明:银耳含有17种氨...
早餐的菜谱 [菜名]: 香蕉 粥 [用料]: 香蕉 250克,大米50克,水适量。 [制法]:香蕉扒皮,同大米一同放入锅中,加水适量,煮成粥。每日早晚服用。如治,可在粥中加点 香油 。 [功用]:清热, 解毒 ,润肠。 [适用症]:适用于出血、 便秘 、发烧等症。 午餐的菜谱 [菜名]: 无花果 炖 猪蹄 [用料]: 无花果 100克, 树地瓜 (属桑科破裂...
菜谱 分类 分类“菜谱”的页面 此分类包含下列26个页面,共有26个页面。 三 三果汤 人 人参枸杞酒 冰 冰糖燕窝 凤 凤凰展翅 川 川贝梨 松 松子仁 松球 猪 猪肝 生 生姜油 番 番茄汁 白 白肚 益 益胃汤 石 石斑鱼 竹 竹笋 糯 糯米 羊 羊肉 羊肚 羊肝 羊 续 羊血 羊髓 胡 胡萝卜 芍 芍药甘草汤 蛇 蛇肉 血 血虚证 野 野猪肉 阴 阴...
春分的饮食 春分节气时人体血液也正处于旺盛时期,激素水平也处于相对高峰期,此时易发非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。膳食总的原则要禁忌大热、大寒的饮食,保持寒热均衡。这段时期也不适饮用过肥腻的汤品。[1] 燕窝炖冰糖(1人分量) 材料:燕窝10克、冰糖15克。 做法:先用温水浸泡燕窝,待燕窝泡软后,可用镊子清理其中的细小燕毛等杂物,将泡好的...
...油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。 [做法]枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝,拌入入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅,再加入适量的油,将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起锅。 [功效]滋阴补血,滋肝补肾。 这是药食合用,阴血双补,明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低...
立春饮食在“立春”这一天,举行纪念活动的历史悠久,至少在3000年前,就已经出现。祭祀的句芒亦称芒神,是主管农事的春神。据文献记载,周朝迎接“立春”的仪式,大致如下:立春前三日,天子开始斋戒,到了立春日,亲率三公九卿诸侯大夫,到东方八里之郊迎春,祈求丰收。那么,为什么要到东郊去迎春呢?这是因为迎春活动祭拜的句芒神,居住在东方。后来,迎春活动的地点就不止是在东...
立春习俗“今朝立春好天气,况是太平朝野时。”(《广群芳谱·天时谱》杨维祯诗)我国古人向有立春咏诗的传统。 公元七六七年,杜甫写过一首立春诗: 春日春盘细生菜,忽忆两京全盛时。 盘出高门行白玉,菜传纤手送青丝。 巫峡寒江那对眼,杜陵远客不胜悲。 此身未知归定处,呼儿觅纸一题诗。 唐朝立春日时兴食春饼、生菜,号春盘。杜甫这时忆起了当年在“两京”(长安、洛阳)过立...
立春的中国古代说法 中国古代将立春的十五天分为三候:“一候东风解冻,二候蜇虫始振,三候鱼陟负冰”,说的是东风送暖,大地开始解冻。立春五日后,蜇居的虫类慢慢在洞中苏醒,再过五日,河里的冰开始溶化,鱼开始到水面上游动,此时水面上还有没完全溶解的碎冰片,如同被鱼负着一般浮在水面。 自秦代以来,中国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的,而在自然界、在人...
立春之日,晚上七点时仰望星空,可见北斗七星的斗柄正指向东北,即方位角45度的地方,古人称为艮(八卦之一)的方向。立春的“立”表示开始,“春”表示季节,故立春有春之节气已开始之意。农谚有“春打六九头”、“几时霜降几时冬,四十五天就打春”之语,从冬至开始入九“五九”四十五天,因而立春正好是“六九”的开始。 立春作为节令早在春秋时就有了,那时一年中有立春、立夏、立...
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