（音芹。《本经》下品） 【释名】芹菜（《别录》）、水英（《本经》）、楚葵。 弘景曰︰字，俗作芹字。论其主治，合在上品，未解何意乃在下品？二月、三月作英时，可作菹及熟瀹食。故名水英。 时珍曰︰当作从草、，谐声也。后省作芹，从斤，亦谐声也。其性冷滑如葵，故 《尔雅》谓之楚葵。《吕氏春秋》︰菜之美者，有云梦之芹。云梦，楚地也。楚有蕲州、蕲县，俱音淇。罗愿《尔雅翼》...
水英（芹菜） （音芹。《本经》下品） 【释名】芹菜（《别录》）、水英（《本经》）、楚葵。 弘景曰︰字，俗作芹字。论其主治，合在上品，未解何意乃在下品？二月、三月作英时，可作菹及熟瀹食。故名水英。 时珍曰︰当作从草、，谐声也。后省作芹，从斤，亦谐声也。其性冷滑如葵，故 《尔雅》谓之楚葵。《吕氏春秋》︰菜之美者，有云梦之芹。云梦，楚地也。楚有蕲州、蕲县，俱音淇。...
芹菜 图片 芹菜，属 伞形科植物 。有水芹、 旱芹 两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名"香芹"，亦称" 药芹 "。芹菜是高 纤维 食物,它经肠内 消化 作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种 抗氧化剂 ,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防 高血压 、 动脉硬化 等都十分有益,并有辅助治疗作用。 芹菜 celery 简介 性味 归经： ...
芹菜 图片 芹菜，属 伞形科植物 。有水芹、 旱芹 两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名"香芹"，亦称" 药芹 "。芹菜是高 纤维 食物,它经肠内 消化 作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种 抗氧化剂 ,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防 高血压 、 动脉硬化 等都十分有益,并有辅助治疗作用。 芹菜 celery 简介 性味 归经： ...
【处方】 鲜芹菜100～150克 蜂蜜 适量 【制法】 将 芹菜 洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。 【功效与作用】 清热解毒 ，养肝。适用于 肝炎 。 【用法用量】 每日1次， 温服 ，疗程不限。 【摘录】 《民间方》
【处方】 新鲜 芹菜 60克 粳米 50～100克 【制法】 将芹菜洗净，切碎，与粳米入砂锅内，加水600克左右，同煮为菜粥。 【功效与作用】 固肾 利尿 ， 清热 平肝 。适用于 高血压 、 糖尿病 等。 【用法用量】 每天早晚餐时， 温热 食。此粥作用较慢，需要频服久食，方可有。应现煮现吃，不宜久放。 【摘录】 《本草纲目》
山水芹菜 Shān Shuǐ Qín Cài 别名 功效作用 祉中 健脾 ； 湿肺 止咳 。主 脾虚 泄露泻； 虚寒咳嗽 英文名 始载于 毒性 归经 药性 温 药味 辛 、 甘 【药名】 山水芹菜 【汉语拼音】shan shui qin cai 【拉丁植物动物矿物名】Ostericum grosserratrm(Maxim.)Kitag.［Angelica ...
...呼为水棘，剑南、遂宁等郡名龙移草，淮南诸郡名海荏。岭南亦有，土地尤宜，茎叶肥大，名海精木，亦名鱼津草。 时珍曰︰此草不著形状气味，无以考证。芹菜亦名水英，不知是此否也？ 【气味】苦，寒，无毒。 【主治】骨风（苏颂）。 【发明】颂曰︰蜀人采其花合面药。凡丈夫、妇人无故两脚肿满连膝胫中痛，屈申急强者，名骨风。其疾不宜针灸及服药，惟每日取此草五斤，以水一石，煮三斗...
芹菜 为 伞形科植物 旱芹 的全草，因其浓香，又叫香芹，入药又称“ 药芹 ”。芹菜除含有丰富的 蛋白质 、脂肪、碳水化合物外，还含有钙、磷、铁等 微量元素 以及丰富的 维生素 。芹菜中含有的芹菜碱，具有降压 安神 的作用。另据医学研究发现，芹菜中含有 芫荽 碱、 甘露醇 等物质，有强烈的芳香及辛味，能提神健脑、 润肺止咳 、醒胃 健脾 、增进食欲；由于它富含...
【处方】 鲜芹菜250克 【制法】 将鲜芹菜洗净，放入沸水中汤2分钟，切碎绞汁。 【功效与作用】 降血压， 平肝 ， 镇静 ， 解痉 ，和胃止吐， 利尿 。适用于 眩晕 头痛 、 颜面潮红 、精神易兴奋的 高血压 患者。 【用法用量】 每服1小杯，每日2次。 【摘录】 《民间验方》
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