葫芦科蔓生藤本植物 南瓜 又称番瓜、倭瓜、饭瓜，它营养丰富，含 蛋白质 、脂肪、碳水化合物和维生素、 胡萝卜素 以及钙、磷、铁等。尤其是胡萝卜素和维生素C含量在瓜类中都较高。 现代研究发现，人体缺乏 微量元素 钴是导致 高血脂 、 冠心病 、 糖尿病 的原因之一。每公斤南瓜中钴的含量高达126毫克，居各类粮食、 蔬菜 的首位。因此经常服食南瓜，能增加体内 胰...
葫芦 科蔓 生藤 本植物 南瓜 又称番瓜、倭瓜、饭瓜，它营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素、 胡萝卜 素以及钙、磷、铁等。尤其是胡 萝卜 素和维生素Ｃ含量在瓜类中都较高。 现代研究发现，人体缺乏微量元素钴是导致 高血脂 、 冠心病 、 糖尿病 的原因之一。每公斤 南瓜 中钴的含量高达126毫克，居各类粮食、蔬菜的首位。因此经常服食南瓜，能增加体内胰...
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葫芦 科蔓 生藤 本植物 南瓜 又称番瓜、倭瓜、饭瓜，它营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素、 胡萝卜 素以及钙、磷、铁等。尤其是胡 萝卜 素和维生素Ｃ含量在瓜类中都较高。 现代研究发现，人体缺乏微量元素钴是导致 高血脂 、 冠心病 、 糖尿病 的原因之一。每公斤 南瓜 中钴的含量高达126毫克，居各类粮食、蔬菜的首位。因此经常服食南瓜，能增加体内胰...
以下是《食物疗法》在线电子书的目录，请点击章节标题开始阅读: 食物的营养学基本知识 食物中的营养成分 蛋白质 脂类 碳水化合物 维生素 无机盐 水 饮食与保健 合理的膳食内容 合理的饮食配制 良好的饮食卫生习惯 饮食宜忌 特殊生理条件下的营养与膳食 婴儿的营养和膳食 儿童的营养和膳食 青少年的营养和膳食 老年人的营养和膳食 孕产妇的营养和膳食 谷物篇 玉米 ...
南瓜 Nán Guā 别名 麦瓜、番南瓜、番瓜、倭瓜、北瓜、金冬瓜、冬瓜、伏瓜、金瓜、饭瓜、老缅瓜、窝瓜、番蒲、瘌瓜、阴瓜 功效作用 补中益气 ， 消炎 止痛， 解毒 杀虫。 英文名 fruit of Cushaw 始载于 《 滇南本草 》 毒性 有毒（一说无毒） 归经 胃经 、 脾经 药性 温 药味 甘 南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异。又名...
食物疗法 正文 分类“食物疗法正文”的页面 此分类包含下列131个页面，共有131个页面。 模 模板:食物疗法图书专题 食 食物疗法/丝瓜 食物疗法/乌贼鱼 食物疗法/儿童的营养和膳食 食物疗法/兔 食物疗法/冬瓜 食物疗法/冬虫夏草 食物疗法/南瓜 食物疗法/合理的膳食内容 食物疗法/合理的饮食配制 食物疗法/大蒜 食物疗法/婴儿的营养和膳食 食物疗法/孕...
李时珍在《本草纲目》中记载：“ 南瓜 味甘、温、无毒。补中益气。”凡久病气虚、 脾胃虚弱 、 气短 倦怠、食少 腹胀 、 水肿 尿少者宜用。 南瓜 含有 葫芦巴 碱和钴等独特成分，可刺激胰岛素分泌，活跃人体的新陈代谢，具有降血糖、调节内分泌的作用，是防治 糖尿病 的特效营养保健食品，备受人们的青睐。南瓜多糖有类似磷脂的作用，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子...
食物的营养学基本知识 食物中的营养成分 蛋白质 脂类 碳水化合物 维生素 无机盐 水 饮食与保健 合理的膳食内容 合理的饮食配制 良好的饮食卫生习惯 饮食宜忌 特殊生理条件下的营养与膳食 婴儿的营养和膳食 儿童的营养和膳食 青少年的营养和膳食 老年人的营养和膳食 孕产妇的营养和膳食 谷物篇 玉米 粳米 糯米 小米 小麦 荞麦 高粱 黄豆 黑豆 赤小豆 绿豆 ...
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